香蕉怎么催熟 乙烯利催熟香蕉的方法

香蕉是一種對于身體有好處的水果，女性朋友吃了可以護膚和減肥，其香蕉可以潤腸通便，也富有一定的營養價值，香蕉為芭蕉科芭蕉屬植物，熱帶地區廣泛種植。香蕉味香、富含營養，那么香蕉怎么催熟，我們一起來和小編看看。

香蕉怎么催熟

1、將香蕉放入袋中。箱子也是可以的。大家可以就地取材。注意避免用污染的袋子和有蠟層的袋子，這樣會影響香蕉釋放乙烯氣體乙烯氣體是一種促進果實成熟的植物激素。

1、蘋果、獼猴桃、柑橘等成熟的水果與生香蕉一起封在袋子中，注意是使用你能找到的最熟的水果，或者將水果切開來刺激更多乙烯氣體的釋放。

2、注意環境溫度控制住20ºC左右，溫度高可以加快催熟，但是也會出現催熟不均勻的現象。避免潮濕以免發霉。如果太干燥，可以放上一杯水，經常觀察溫度、適度及催熟狀況。每天檢查一到兩次，直到袋中的香蕉完全成熟。一般48小時后即可催熟，如果香蕉很綠，催熟的時間會更長些。

注意事項：盡可能保持溫度濕度，過高過低都會影響催熟的效果避免與發霉的物品接觸催熟的工具可以用蘋果箱/透氣紙袋等，如果用塑料袋會降低乙烯。

乙烯利催熟香蕉的方法

1、乙烯利催熟法：將香蕉放入乙烯利溶液中浸一下，取出晾干，放置在室內一段時間即可

成熟。其次是高濃度的白酒催熟香蕉法，可以用棉球沾滿高度白酒后擦拭一下箱子的四周，蓋上蓋子即可催熟香蕉。最后最好的方法，就是把香蕉購買回來以后放在塑料袋子中，再放入兩個蘋果或者梨，然后把口扎緊放在靠近暖氣的地方，過兩三天，香蕉就能自然熟透。

2、乙烯氣催熟法:在密閉的塑料帳或房間里，把香蕉堆碼好，把乙烯氣充進去，按容積0.1%~0.2%的乙烯氣濃度充氣。密閉1天~2 天后取出香蕉，2天~3天左右香蕉逐漸黃熟。此法缺點是要求密閉嚴格，充氣濃度不易掌握，數量也有限。

用空調吹熟香蕉是一般是多少溫度適宜

1、即用薄膜將蘋果和生香蕉包裹在一起（將蘋果換成熟透的香蕉也行），放置幾天，香蕉自然能成熟。 成熟需要的時間與溫度有關，催熟香蕉最適宜的溫度是20℃—25℃。

2、生香蕉的適宜溫度為20-22℃，如果溫度高于適宜溫度時，可進行人工通風和噴灑冷水降溫；溫度低時，可人工加溫使其達到適宜溫度。

青香蕉怎么變黃變熟

1、首先取一個比較大的塑料袋，一個熟透的西紅柿（也可以用蘋果）。把青香蕉和熟透的西紅柿一起放入塑料袋中，把塑料袋口折疊好，用夾子夾住，把香蕉和西紅柿密封起來，這樣密封一晚上，以后打開塑料袋，發現香蕉已經變黃了，熟透了，同樣，如果蘋果或西紅柿沒有成熟，也可以用熟透的香蕉密封保存，加快其成熟。

2、在青香蕉的周圍放一個熟透了的水果，尤其以木瓜，蘋果較好，因為熟透的水果含有大量的乙烯（無毒）可以催熟青香蕉。

香蕉香甜可味，果肉肥厚大多數人都喜歡吃，但是在市場上購買香蕉時，有些香蕉根本就不熟，外皮還是綠色的樣子，很多情況下都是半生半熟的，那么我們買了不熟的香蕉需要催熟后才能吃的，不熟的香蕉吃了不好哦。

以上就是小編給大家分享的有關香蕉怎么催熟 乙烯利催熟香蕉的方法的具體情況，預知更多相關知識請到香蕉專題頁面查看。

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