浮萍,又名萍、水萍、水白、水蘇、水簾、水鮮、田萍等。為浮萍科多年生漂浮植物紫背浮萍或青萍的全草。我國各地均有分布,6.9月間撈取,曬干。紫葉浮萍,又稱紫萍,葉狀莖倒卵形,上面綠色,有光澤,下面紫紅色,纖維狀根須下垂,夏季開白花。青萍形小無紫色,余相似。浮萍生在池澤之中,不是現在溝渠中所生的。春季開始生長,五月開白花,也有人說是楊花變的。它的一片葉子經過一夜的時間就生出好多葉子,葉子下面有微須,也就是它的根。有一種面、背都是綠色的,還一種葉面為綠色,背面為紫赤色,像血一樣的,叫做紫萍。七月份采摘,入藥效果特別好。
浮萍的營養價值
浮萍全草含葒草素,木犀草素-7-單糖甙,牡荊素,芹菜素-7-單糖甙,丙二酰天車菊素-3-單葡萄糖甙,β-胡蘿卜素,葉黃素,環氧葉黃素,堇黃質,還含脂類 8%及蛋白質(24.4%)脂類所含脂肪,主要為亞麻酸、棕櫚酸及亞油酸,蛋白質中亮氨酸,天門冬氨酸,谷氨酸含量9.05%~ 9.7%,必需氨基酸指數為52.2~52.7%,1,3-植二烯,番茄紅素,谷甾醇,植醇羥基,烯酸。
浮萍的功效與作用
1.浮萍含醋酸鉀,青萍含多糖、幽類、4質、鉆液質、蛋白質、多種維生素等。實驗表明,青萍可收縮血管使血壓上升,對心衰有強心作用,可殺滅庫蚊幼蟲。
2.味辛,性寒,歸肺經。浮萍功效為發汗,祛風,清熱,行水,解毒。主治風熱癮疹,斑疹不透,水腫臉閉,疥癬丹毒,皮膚痰癢等。
浮萍的藥理
1.浮萍有解熱作用:煎劑或浸劑2克生藥千克灌胃,對傷寒混合菌苗所致發熱有微弱解熱作用。
2.浮萍有心血管作用:收縮血管和升高血壓作用。
3.浮萍有抗感染作用:對孤兒病毒有抑制作用,延緩人胚腎原代單層細胞病變出現時間。
4.浮萍的強心、改善循環作用,可促進毛發的再生長,可用于制生發素、護發素、潤發劑的主要成分,也可用于脫發癥等的治療。