梔子的功效與作用及副作用

　　桅子花可食用可藥用。約5月下旬至7月初開放，采收期在一個多月。花朵采收以花瓣未十分開足時最好，此時無論食用或藥用，香氣或藥用效果皆佳。如果開放過足，則香氣大部分散失，如果采收過早，還是花曹未開放，且香氣也不高。鮮用或曬干備用。果實成熟后采收，曬干或烘干，篩去灰屑，揀凈雜質即為藥用生山桅。碾碎的振子放入鍋內分別炒至金黃色、焦糊色、黑褐色，取出晾千，即得 “炒桅子”、“焦桅子”、 “桅子炭”。根、葉亦入藥，隨用隨采。

功效與作用
　　苦、寒無毒；歸心、肝、肺、胃經；清熱瀉火，涼血解毒。

【副作用】
　　1.毒性反應：頭昏心悸，腹痛，惡心，嘔吐，小便量多，全身乏力，頭目眩暈不能起立，繼則昏迷。
　　2.過敏反應：藥疹呈蕁麻疹樣丘疹，亦有呈固定型藥疹者。

吃法
1.梔子山楂湯
　　梔子10克,山楂15克。加水煎,去渣留汁,即可服用。
　　該方清肝利膽,活血化瘀,消食導滯,適用于高血壓、冠心病、肝炎、膽囊炎等患者。
2.梔子煮雞蛋
　　梔子15 克,雞蛋2個。梔子洗凈,與雞蛋加適量水同煮,蛋熟去殼再煮片刻,去渣。飲湯吃蛋,每日1次,連用2周為一個療程。
　　該方清熱退黃,適用于黃疸之陽黃證。脾胃虛寒、大便溏泄者慎食。

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