獼猴桃除了直接食用以外,還可以做成不同的美食,獼猴桃餅干、香蕉獼猴桃奶昔,就是今天要為大家所介紹的美食,獼猴桃餅干怎么制作,有什么功效?香蕉獼猴桃奶昔怎么制作,有什么功效?下面一起跟著五谷養生網天然養生專家來了解下吧。
獼猴桃餅干:材料要準備高筋面粉70g,獼猴桃干15g,雞蛋半個,泡打粉2g,糖粉50g,低筋面粉40g,蘇打粉4g,奶粉20g,牛油60g。先將牛油放在室溫中至軟化,在與糖打至松軟變白,在加入蛋液拌勻。然后把奶粉、蘇打粉、低筋面粉、高筋面粉都鹽過篩后加拌成粉團。在把獼猴桃干切成小碎丁加入粉團攪拌均勻,在把面團放在不沾布上揉勻,用搟面杖搟,搟好以后放入冰箱冷凍一下,時間在10分鐘左右就行,然后將面皮取出,用模具心形壓出形狀在放進烤盤上,送進烤箱烘烤,烘烤約8分鐘,以上下火150℃的標準去烘焙。獼猴桃餅干功效獼猴桃營養價值高,熱量低,無添加劑,孩子可以放心食用,大人食用有消除雀斑和暗瘡、增強皮膚的抗衰老能力。
香蕉獼猴桃奶昔:材料要準備牛奶250克、獼猴桃1個、煉乳1大勺、香蕉2根、檸檬汁30克。先把香蕉去皮切成小塊,在放到攪拌機里攪拌一下。在取獼猴桃挖出獼猴桃的果肉也放攪拌機攪拌一下,在攪拌的時候加入檸檬汁,這樣可以以防止奶昔氧化變黑。攪拌以后在倒入牛奶和煉乳,蓋上蓋子攪拌一下。奶昔就這樣簡單的做完了。香蕉獼猴桃奶昔功效豐富的蛋白質、碳水化合物、鉀,對便秘人群有一定的治療作用。
獼猴桃的吃法介紹這兩種,當然不止是這兩種獼猴桃的吃法,如果大家還想要了解更多,可以繼續關注五谷養生網天然養生網的其他相關文章,五谷養生網天然養生專家說在選擇獼猴桃和其他水果的時候要選擇新鮮、健康、有機食物,這樣才利于大家的身體健康。
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