復合維生素的營養價值
維生素是維護人體健康、促進生長發育和調節生理功能所必需的一類有機化合物。這些化合物都存在于天然食物中,一般在體內不能合成或合成量較少,不能滿足需要。由于某些人在飲食習慣和營養知識上的不足,以及現代人生活方式改變,難以達到理想的平衡膳食模式,據權威部門調查,我國多數人日常飲食不能均衡提供某些維生素和礦物質,缺鈣、鐵、維生素A、B2比較普遍,缺鋅、硒、維生素B1、維生素C也很常見。因此有必要服用營養素補充劑。
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