棗子是秋季的水果,它因其維生素含量高,營養(yǎng)價值豐富,口感清脆而深受消費者的喜歡。棗樹在我國的果樹里面,結(jié)果率算是很高的了,并且結(jié)果時間很快,但是在它上市的季節(jié)有些地區(qū)還會出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。
棗樹幾年結(jié)果
要看棗樹是什么種類,一般來講普通棗樹沒有樹苗當年就結(jié)果的,如果嫁接棗樹苗,那2—3年就會掛果,如果用棗樹根部萌生的樹苗,3-4年就能掛果,一般用種子播種的樹苗,約需7年左右能掛果。
怎樣提高棗樹的座果率
1、提高樹體營養(yǎng)。提高樹體營養(yǎng)靠施肥,在往年10月施肥的基礎(chǔ)上,4月份的催花肥和5月份的花前肥是必需的。4月份的催花肥,成年棗樹這時施肥量應(yīng)是每株施尿素0.5千克、過磷酸鈣1千克、硫酸鉀0.5千克。5月份花前肥,每株結(jié)果棗樹施入復(fù)合肥1---1.5千克,為開花備足營養(yǎng),花期是棗樹需水較多的時期,應(yīng)結(jié)合花前施肥灌一次花前水,增加土壤濕度和空氣濕度,使樹體內(nèi)有充足的水分。
2、改善田間小氣候。花期高溫干旱時,可澆小水,來提高空氣濕度,降低環(huán)境溫度,也可在傍晚時向花果均勻噴灑清水來增濕,噴水次數(shù)要根據(jù)天氣程度而定,一般2---3天1次,連續(xù)噴3---5次,就能起到很好的效果。如在花期下大雨,雨后要及時排水,以免引起枝條的徒長,消耗過多的養(yǎng)分。
3、花期放蜂。花期放蜂能使坐果率提高1倍以上。放蜂量每畝棗園放置1箱蜜蜂,放蜂的果園如花前、花期噴藥,要有選擇的使用農(nóng)藥,不能用甲奈威或菊酯類等對蜂蜜有殺滅作用的農(nóng)藥,以免引起蜜蜂中毒,影響授粉。
提高座果率的修剪法
根據(jù)枝條分布狀況及新生枝條的疏密情況合理修剪。在棗樹萌芽到6月上旬時進行,主要包括抹芽、摘心、蔬枝。抹芽就是把枝條上萌生出的生長位置不好、影響果枝生長的芽,從根部抹掉,抹芽從5月上旬就要開始進行。摘心就是在棗長到一定程度時,把頂端嫩尖摘除,可有效抑制棗樹的營養(yǎng)生長,使棗樹轉(zhuǎn)向生殖生長,摘心可提高產(chǎn)量5%---10%.摘心時機因各地氣候條件不同,有所差異,一般在開花初期進行,摘心時要求先摘除發(fā)育枝,經(jīng)過5---7天后再對沒有摘心的少數(shù)果枝全部摘心。弱枝摘心長度4---5厘米,強旺枝摘心長度6----8厘米。疏枝就是對徒長枝、過密枝、重疊枝、交叉枝及時輸?shù)簦柚梢詼p少營養(yǎng)消耗,改善樹冠通風透光條件,提高坐果率,改善果品質(zhì)量。
棗果的采收
采收方法:人工采摘。
1、手工采摘。主要適用于鮮食和加工烏棗、南棗、醉棗等的棗果采收。雖然用工多,但可保證鮮棗不受損傷,有利于貯藏和加工。
2、振落采收。主要適用于制干棗果的采收。一般是用竹竿或木棍振蕩棗枝,在樹下?lián)我圆紗谓訔棧詼p少棗果破損和節(jié)省撿棗用工。采用此法采收,應(yīng)注意保持樹體。每年的振動部位應(yīng)相對固定,以盡量減少傷疤,尤其要避免“對口疤”。另外,下桿的方向不能對著大枝延長的方向,以免打斷側(cè)枝。
棗樹因其種類不區(qū)別,從而結(jié)果的時間上也會不同。平時我們種植棗樹,想要增加坐果率,就要從修剪枝條、施肥、授粉等方面開始著手。棗樹是一種不耐積水的品種,在田間一定要注意排水,不然會引起果樹的腐爛。
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