獼猴桃的挑選方法有哪些

獼猴桃在水果界享譽(yù)美名，受到了人們的一致贊賞，你和它不僅外觀獨(dú)特，而且營(yíng)養(yǎng)極其豐富，吃起來(lái)的口感非常爽口，但是獼猴桃的使用一定要保證新鮮，那么關(guān)于獼猴桃的挑選方法有哪些呢？對(duì)此很多朋友都非常想了解，接下來(lái)小編將為此做出相關(guān)的講解。

獼猴桃，也稱(chēng)狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等，果形一般為橢圓狀，外觀呈綠褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，不可食用，其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說(shuō)法是因?yàn)楣じ裁菜偏J猴而得名，是一種品質(zhì)鮮嫩，味道獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)全面的水果佳品。

形狀

通過(guò)觀察獼猴桃的形狀來(lái)分辨獼猴桃的優(yōu)劣是比較有效的方式。購(gòu)買(mǎi)獼猴桃時(shí)，一定要選頭尖尖的，像小雞嘴巴形狀的那種，而不要選擇扁扁的像鴨子嘴巴的那種獼猴桃，因?yàn)榧庾斓墨J猴桃一般是激素用的少一些。此外，還要外形勻稱(chēng)、沒(méi)有損傷。

顏色

在選購(gòu)獼猴桃時(shí)也可以觀察其顏色來(lái)辨別是否新鮮。體型飽滿(mǎn)，顏色均勻，接近土黃色的外皮，一般都是日照時(shí)間比較長(zhǎng)的象征，那樣的獼猴桃會(huì)更甜，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)要仔細(xì)觀察。

軟硬

通過(guò)感覺(jué)獼猴桃的軟硬度是最為直接的辨別方法。獼猴桃成熟后，只要輕輕一壓就會(huì)留下印痕。外表有碰傷、破皮、濕點(diǎn)、褶皺或太軟的不宜選購(gòu)。應(yīng)選擇肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)但不特別硬的果實(shí)。

大小

觀察獼猴桃的大小也能大致分辨出獼猴桃的好壞。大部分果實(shí)，越大越甜越好，但在挑選時(shí)，不要一味地挑選大果實(shí)，一般小型果實(shí)在口味上也不差于大型果實(shí)，果實(shí)異常碩大的建議不要挑選。

如果想吃獼猴桃的話(huà)，那么務(wù)必要選擇新鮮優(yōu)質(zhì)的才行，這樣的獼猴桃吃起來(lái)才更加的營(yíng)養(yǎng)健康，如果不知道如何挑選獼猴桃的話(huà)，那么上文所介紹的方法大家可以借鑒，通過(guò)以上介紹的這些方法來(lái)挑選獼猴桃，是比較有效的一種挑選方式，希望本文能對(duì)大家有用。

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