吃獼猴桃需要注意的幾個事項

獼猴桃大家都吃過，酸酸甜甜的，口感很好，而且經常吃點獼猴桃可以起到開胃健脾的作用。經常吃獼猴桃的人都知道，有很多的食用方法，直接吃，或者是做菜，做一些果汁飲品都可以。但是吃獼猴桃的一些注意事項你知道嗎，下面就來告訴你吧。

1、獼猴桃性寒，脾胃虛寒者應慎食。

2、獼猴桃不能跟牛奶及各種乳制品搭配食用。究其原因是獼猴桃中的維生素C，會與奶制品中的蛋白質凝結成塊，影響消化吸收，從而使人腹脹，腹痛，腹瀉，所以如果你不想拉肚子的話，就不要在獼猴桃果汁中加入牛奶。還需要注意的是在如果你吃奶制品或者是乳制品的話，最好在食用前后半個小時到一個小時以內，最好不要吃獼猴桃，以免導致腹瀉的情況。

3、獼猴桃和螃蟹、黃瓜、胡蘿卜及動物內臟等不能一起吃，因為獼猴桃中的營養成分和這些食物會有相克的情況，食用以后會導致身體不適。

4、獼猴桃與螃蟹同吃會引起人體中毒。因為螃蟹中含有五價砷的化合物，和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，會轉化為三價砷，即含劇毒的砒霜。所以說在搭配的時候一定要注意這一點。還有胡蘿卜黃瓜的食物和獼猴桃一起吃，會破壞維生素C，對于身體健康是很不利的。

關于吃獼猴桃需要注意什么問題，大家都了解了，吃獼猴桃的一些禁忌需要知道，不要和奶制品乳制品一起搭配食用，也需要注意一些相克的食物禁忌搭配，這樣的話才能減少身體受到傷害，才能保持健康的狀態。

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