| 熱量 | 66 千卡 | 硫胺素 | 0.03 毫克 | 鈣 | 27 毫克 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蛋白質 | 8.3 克 | 核黃素 | 0.25 毫克 | 鎂 | 130 毫克 |
| 脂肪 | 0.6 克 | 煙酸 | 1.7 毫克 | 鐵 | 7 毫克 |
| 碳水化合物 | 6.9 克 | 維生素C | 0 毫克 | 錳 | 1.05 毫克 |
| 膳食纖維 | 0 克 | 維生素E | 0 毫克 | 鋅 | 2.13 毫克 |
| 維生素A | 0 微克 | 膽固醇 | 0 毫克 | 銅 | 0.07 毫克 |
| 胡羅卜素 | 19.4 微克 | 鉀 | 848 毫克 | 磷 | 173 毫克 |
| 視黃醇 | 64.8 微克 | 鈉 | 4861.1 毫克 | 硒 | 3.75 微克 |
醬油(一級)營養成分：這里為醬油(一級)中100克可食部的營養素含量。
食部：為每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：為100克食部（即可食用部分）的營養素含量。
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