西紅花的功效與作用

西紅花屬鶯尾科多年生草本植物。名貴婦科良藥，應用范圍十分廣泛，有活血通經，養血祛瘀，消腫止痛等功能。主治月經不調、閉經、產后流血腹痛、跌打腫痛以及憂思郁結、驚怖恍惚等癥。歐洲民間用西紅花治療哮喘、百日咳等病癥。現代藥理學證明，西紅花具有治療心血管疾病、抗腫瘤等作用。西紅花不僅藥用廣泛，療效顯著，還大量用于日用化工、食品、染料工業，是美容化妝品和香料制品的重要原料。國內廠家用西紅花制成藥酒，藥茶供人們引用。西紅花外觀鮮艷美麗，并散發出特異芳香，西紅花的球莖可作高檔花卉售出。西紅花集多種用途于一身，醫者取其藥用，然者取其色澤，食者悅其芳香，雅者視其為切花和盆栽的上好品種，因此，在國內外需求量極大，經濟價值具世界藥用植物之首。在山巒疊嶂，地形奇異的西班牙，人們稱西紅花是“紅色金子”。

西紅花的功效與作用
　　西紅花味甘，性平，歸心、肝經；具有活血散瘀，散郁開結，涼血解毒之功效。其應用主要有：
　　1.血瘀諸證 西紅花有活血祛瘀之功效，臨床常用于血瘀所致的痛經，經閉，月經不調，產后惡露不凈，腰腹疼痛，跌打損傷腫痛，可單味煎服，亦可配伍其他活血藥以增強藥力。
　　2.溫病熱入營血，發斑，發疹 西紅花能涼血解毒，可單用，或與板藍根、大青葉等清熱涼血藥配伍。

西紅花的化學成分與藥理作用
　　西紅花含胡羅卜素類化合物，其中主要為西紅花甙、西紅花酸二甲酯。此外，尚含西紅花苦甙及揮發油，油中主要為西紅花醛。
　　煎劑對小鼠、豚鼠、兔、犬及貓的離體子宮及在位子宮均有興奮作用，已孕子宮更為敏感；煎劑可使麻醉狗、貓血壓降低，并能維持較長時間；對呼吸有興奮作用；還能延長小鼠的動情周期。現代研究表明，西紅花含有的西紅花酸能補償因血漿蛋白和膽固醇增高而引發的氧擴散性減少，肌肉注射西紅花酸針劑，可發現家兔的膽固醇水平下降一半左右。

真假西紅花
　　(1)取樣品少許浸入水中，即可從柱頭看見有黃橙色呈直線狀下降，逐漸將水染成黃色。不呈上述現象者為假品。
　　(2)將樣品浸入水中，用棍棒攪拌，柱頭不破碎者為真品，假品易碎斷。
　　(3)取少許樣品放在玻璃片上，加入一滴腆液(我確酒)，如系真品，則不變色F假品則會變為藍色，藍黑色或紫色。

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