川貝的功效與作用,川貝母的功效與作用

不同川貝中可分離出川貝堿、西川貝堿、爐貝堿、白爐貝堿、岷貝素甲、梭砂貝母素甲、梭砂貝母素乙、青貝堿和松貝堿等生物堿的一種或幾種。嚴(yán)忠紅在卷葉貝母中還發(fā)現(xiàn)了垂茄次堿、胸苷和腺苷。川貝母還含有多種微量元素，其中主要有鈣、鎂、鉀、鐵、鈷、鎳、錳、鋇、鈦、鋁、鋅、鉻、鍶等。川貝母各部位總生物堿的含量趨勢(shì)由高至低為果皮、鱗莖、鱗心、花、莖稈；總皂苷的含量趨勢(shì)由高至低為鱗莖、果皮、鱗心、花、莖稈；微量元素絕大多數(shù)是果皮部位含量高，莖稈部位次之；植株中人體必需元素的分布趨勢(shì)為地上部分高于地下部分。

川貝的藥理作用
（1）鎮(zhèn)咳、祛痰作用 小鼠灌服貝母皂苷，可使咳嗽潛伏期明顯延長，而川貝母流浸膏和川貝母生物堿對(duì)小鼠氨水引咳和二氧化硫引咳均無明顯鎮(zhèn)咳作用（川貝母鎮(zhèn)咳作用的有效成分可能是皂苷）。小鼠酚紅排泌法證實(shí)，川貝母流浸膏、川貝母生物堿、川貝母皂苷均有不同程度的祛痰作用，其中以生物堿和皂苷的祛痰作用較明顯。
（2）降壓作用 按4.2毫克/千克給貓靜脈注射川貝堿，可引起持久性血壓下降，并伴有短暫的呼吸抑制；西川貝堿擴(kuò)張外周血管，對(duì)麻醉犬也有降壓作用。
（3）其他作用 ①升高血糖。川貝堿可使血糖升高，能維持2小時(shí)以上。②松弛腸肌、興奮子宮。西川貝堿對(duì)豚鼠、家兔的離體腸和犬在位腸均有明顯的松弛作用，該作用不被氯化鋇和新斯的明所對(duì)抗，其解痙作用類似罌粟堿；川貝堿還可增加豚鼠離體子宮的張力，有興奮子宮的作用。

川貝的功效與作用
　　一.清熱化痰、潤肺止咳
　　1.咳嗽，風(fēng)寒暴咳喘急。 2.中風(fēng)竅閉，驚癇等。
　　二.解郁散結(jié);
　　1.郁癥，憂思郁結(jié)，胸悶脘脹。2.癭瘤。3.乳癰，癰疽腫毒。4.乳汁不下。

川貝的食用方法
1. 川貝燉雪梨
　　調(diào)料：冰糖、橘子皮各適量
　　原料：川貝母5克，雪梨300克，水發(fā)銀耳30克
　　做法
　　1. 川貝母洗凈；雪梨去皮切塊；銀耳撕成小朵；橘皮切細(xì)絲。
　　2. 沙鍋中放入原料及橘皮，加適量水燉至黏滑，放入冰糖煮溶即可。
2. 川貝雪梨豬肺湯
　　材料：豬鮮肺 300 克、雪梨1個(gè)、川貝6克、枸杞子 15 克。
　　做法：
　　1. 豬肺洗凈，切成塊，放入沸水中焯一下。
　　2. 川貝碾碎；雪梨洗凈，去蒂、核，切成小塊。
　　3. 將豬肺塊、川貝碎、枸杞子和雪梨塊放入沙鍋中，加入清水燉煮2小時(shí)即可。
3. 川貝鴨梨湯
　　材料：鴨梨2個(gè)、川貝10 克。
　　調(diào)料：冰糖。
　　做法
　　1. 將鴨梨洗凈，去蒂，切成四瓣，去核；川貝洗凈，用溫水泡軟。
　　2. 將鴨梨、川貝放入容器，上籠用大火蒸，鍋中水煮沸后再蒸20分鐘，加入冰糖調(diào)味即可。

川貝批把膏是否對(duì)治療咳嗽有沒有效果
　　咳嗽是感冒、急慢性支氣管炎、肺氣腫等肺系疾病的常見癥狀，其主要病機(jī)在于肺氣不利，肅降無權(quán)，肺氣上逆而為咳。川貝批把膏由川貝母、桔梗、批把葉、薄荷腦等藥組成，具有清熱
宣肺、化痰止咳的作用。現(xiàn)代藥理研究表明，本藥有:①止咳、化痰之功能，如給小鼠本藥20mL/kg后，可使氨水所致小鼠咳嗽次數(shù)顯著減少，并可明顯促進(jìn)呼吸道灌洗液中酚紅的排出量，說明本藥有很好的祛痰、止咳作用。②川貝母、桔梗、批把葉、薄荷等單味藥均有平喘、抑菌作用，而桔梗、薄荷有解熱作用。因此本藥可用于感冒、急慢性支氣管炎所致咳嗽，對(duì)肺氣腫、肺心病等癥亦可加減應(yīng)用。

川貝枇杷糖漿與蜜煉川貝枇杷膏的區(qū)別
　　川貝枇杷糖漿 （膏、顆粒、口服液）是由川貝母流浸膏、桔梗、枇杷葉、薄荷腦等制成。具有清熱宣肺、止咳化痰的功能，用于感冒咳嗽及支氣管炎。
　　蜜煉川貝枇杷膏是由川貝母、枇杷葉、桔梗、陳皮、北沙參、五味子、款冬花、薄荷腦等制成。具有清熱潤肺、止咳平喘、理氣化痰的功能，適用于治療肺燥之咳嗽，痰多，胸悶，咽喉痛癢，聲音沙啞等癥。
　　蜜煉川貝枇杷膏在川貝枇杷膏的基礎(chǔ)上加用了陳皮、北沙參、五味子、款冬花等，加強(qiáng)了清肺熱、潤肺和止咳化痰的作用，另外還有養(yǎng)肺陰和斂肺生津的功效，不論外感內(nèi)傷，寒熱咳嗽均可使用。而川貝枇杷膏適應(yīng)于風(fēng)熱犯肺，內(nèi)郁化火所致的咳嗽痰黃或吐痰不爽。

川貝副作用
　　常規(guī)用量，臨床未見毒副作用報(bào)道。川貝母成分川貝堿較大劑量給藥可使動(dòng)物血壓下降、呼吸抑制。服用貝母后有少數(shù)人會(huì)出現(xiàn)過敏性皮疹皮膚見紅斑、風(fēng)團(tuán)、小丘疹。

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