覆盆子的功效與作用——話說神奇的食物

　　覆盆子補益肝腎，固精縮尿，古醫籍中多將其作為抗衰老藥物。這種草到處都有，而泰州、永興、化州特別多，四五月變紅成熟，山中的人要及時采摘后拿出來賣。等到它五六分熟的時候就可以采摘了，應置于烈日下曬干，否則容易爛掉。它的味道酸甜，外皮像荔枝，如櫻桃一般大小，軟紅可愛，錯過了這個好時節不摘，就會在枝上生出蛆蟲，吃多了生內熱。這種植物子的形狀像倒過來的盆一樣，因此而命名。它還能夠補益腎臟，縮小便，服用它之后就可以覆扣尿盆，因此得名。又因為到五月份的時候它的子就成熟了，呈烏赤色，所以俗名為大麥莓。

覆盆子的功效與作用
　　1.補肝益腎，固精縮尿，助陽明目，潤肺斂氣。
　　2.健腦益智，延緩衰老。
　　3.促進淋巴細胞增殖。

【美容應用】　
　　1.用于須發早白：本品功善補肝腎而烏須發，治須發早白屬肝腎陰虛、氣血不足者，以覆盆子榨汁，合成膏，涂發；或與遠志、杜仲、地膚子、補骨脂、核桃肉、山藥等配伍同用。
　　2.用于容顏憔悴：本品功能補肝腎、駐顏，用治未老先衰、容顏憔悴、膚色晦滯、毛發花白、腰膝酸軟、精神不振，常與枸杞子、菟絲子、五味子、車前子等同用。

購買指南
　　覆盆子是極容易腐爛的水果。購買時盡量選擇梗上帶毛并且表面有光澤的果實。最簡單的購買要領是：確定你挑的果實在采摘之前還沒有熟透。另外，在同一天中，早上采的果實味道更可口，而且能保存更久。

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