| 熱量 | 24 千卡 | 硫胺素 | 0.06 毫克 | 鈣 | 52 毫克 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蛋白質 | 3 克 | 核黃素 | 0.01 毫克 | 鎂 | 17 毫克 |
| 脂肪 | 0.3 克 | 煙酸 | 0.9 毫克 | 鐵 | 3.7 毫克 |
| 碳水化合物 | 2.2 克 | 維生素C | 0 毫克 | 錳 | 0.64 毫克 |
| 膳食纖維 | 1.2 克 | 維生素E | 0 毫克 | 鋅 | 0.89 毫克 |
| 維生素A | 30 微克 | 膽固醇 | 0 毫克 | 銅 | 0.09 毫克 |
| 胡羅卜素 | 17.1 微克 | 鉀 | 299 毫克 | 磷 | 73 毫克 |
| 視黃醇 | 76.2 微克 | 鈉 | 3769.5 毫克 | 硒 | 2.42 微克 |
醬黃瓜營養成分：這里為醬黃瓜中100克可食部的營養素含量。
食部：為每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：為100克食部（即可食用部分）的營養素含量。
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