經歷了幾百年,梧州龜苓膏制作得愈來愈精美,深受群眾喜愛。龜苓膏產品從過去的桶裝、碗裝發展到今天的袋裝、易拉罐裝、塑杯裝,其中,用易拉罐裝、塑杯裝的龜苓膏更方便人們食用和攜帶。其他地方有的街市上也制作擺賣龜苓膏,問之卻說是“梧州龜苓膏”,有時還會鄭重地加上“正宗的”三個字,以招徠顧客。此后,梧州龜苓膏名氣越來越大,人們紛紛以吃到梧州龜苓膏為樂事。到清代,已傳到宮廷,連皇帝都知道了。于是,一些官員便到梧州來采購,并把龜苓膏作為名貴藥膳進貢給宮廷,專供皇帝食用。
龜苓膏的功效與作用
1.在吃過燒烤、火鍋等辛辣食物后,服用龜苓膏可以起到滋陰潤燥、養顏護膚、清熱解毒的功效。
2.在潮濕、干燥的環境中,就常服用龜苓膏,這樣可起到去濕、止癢、去瘡毒的功效。
3.老年人吃了龜苓膏,可以增強自身的免疫能力,起到健胃、開胃的作用,還可以治療便秘。
4.年青人和女人吃了龜苓膏,可以養顏護膚、去除體內的毒素,起到洗腸的作用。
龜苓膏的做法
材料:龜苓粉100克。蜂蜜。
做法
1.將龜苓粉放入碗中,加適量清水攪拌均勻。
2.鍋中加清水,放入攪好的龜苓粉糊,邊煮邊攪,燒沸后熄火。
3.將煮好的龜苓粉水過濾,入容器中冷卻后入冰箱冷藏成凍狀。
4.食用時取出,切丁、切塊皆可,淋上蜂蜜攪拌均勻即可食用。
龜苓膏食用禁忌:
龜苓膏有清熱排毒的作用,偏于寒涼,一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好。有的報道說龜板有興奮子宮和促進血液循環的作用,故孕婦和月經期女性也不宜多吃。
切不可以盲目的吃“中藥零食”!
總得來說龜苓膏就是一種擁有很多優點,對人體的健康有很多好處的好處,日常可以適當的服用,但是如果服用過多,或者對于一些體質較弱,脾胃功能不是很好的人,在服用龜苓膏的時候最好要小心。