国产精品一区二区三区四区,亚洲最大视频网站,午夜在线视频网站

　　核仁別名：桃核仁。為薔薇植物桃的成熟種子。桃生于山坡、山谷底或荒野疏林及灌叢內。各地均有栽培。落葉小喬木，小枝綠色或半邊紅褐色，無毛，葉互生，在短枝上呈簇生狀?；ㄍǔ紊?，先于葉開放，粉紅花。核果近球形，果肉黃色或白色，種子一枚。扁卵狀心形。花期3～4月，果期5～9月。果實成熟后收集果核，除去果肉及核殼，取出種子，曬干即可入藥。能破血行瘀、滑腸通便。用于瘀血不行、經閉癥瘕、蓄血發狂、肺癰腸痛、跌打損傷、大便秘結、氣逆喘咳等。另外，桃子是我國的常見水果之一。桃果種類很多，味道鮮美，營養豐富。桃花艷麗，還能作成食品，浸酒泡茶。

桃仁的功效與作用,桃仁的吃法

桃仁的功效與作用
　　1、桃仁的營養價值頗高，富含蛋白質、脂肪、鈣、碳水化合物以及磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等。其豐富的維生素E、維生素B6，不僅能幫助肌膚抗氧化，還能減少紫外線的傷害。桃仁中含有6種人體必需氨基酸，有利于適應機體的需要，也是桃仁保肝的主要活性成分。桃仁中碳水化合物含量頗高，膳食中的碳水化合物是構成機體的重要物質，能提供熱能，調節食品風味，維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝，保持人的身體健康。
　　2、桃仁作為古老而常用的一味中藥，其應用必然有獨到之處。現代化學研究發現桃仁中含有苦杏仁苷高達3.6%。體外研究表明，苦杏仁苷對前列腺癌、結腸癌等多種免疫系統疾病均有一定的抑制作用?？嘈尤受招×靠诜r，水解產生氫氰酸和苯甲醛，氫氰酸有鎮咳平喘的作用。另外。桃仁煎劑有抗炎作用，所含脂肪油有潤腸緩下作用，提取物有擴張血管作用，醇提取物有抑制血液凝固作用。桃仁還可抗過敏、鎮咳、鎮痛，促進初產婦子宮收縮、止血等。
　　3、根據桃仁的藥理作用，現在已有很多桃仁制劑應用于臨床，治療產后惡露不行、少腹疼痛、月經過多、膝骨性關節炎、慢性乙型肝炎、白癜風等疾病，這方面國內的代表藥物是“婦月康膠囊”、“桃仁膝康丸”、“扶正化淤319 方”、“白癜風膠囊”等。此外，桃仁還有抗動脈粥樣硬化、抗血栓、治療跌打損傷及新舊軟組織挫傷、炎性包塊等作用。

桃仁的吃法
中醫認為，桃仁是一種滋補強壯食物，其性溫味甘，常食桃仁對人的大腦大有裨益，對腎虧腰痛、肺虛久咳、氣管炎癥、大便秘結、病后虛弱均有不同程度的食療作用。食品工業也將桃仁加工成許多食品，如桃仁棗泥餅、桃仁糖、桃仁布丁、桃仁酒、桃仁餅、桃仁罐頭等等。桃仁也常與明黨參、茶葉配伍制成桃仁參茶，治療中風后遺癥。下面介紹數款桃仁食譜：
1.桃仁牛肉
原料：熟牛肉200克，核桃仁50克，紅辣椒、青辣椒各1個，大蔥6克，淀粉10克，食用油30毫升，香油10毫升，醬油15毫升，鹽、糖、味精各適量。
制作過程：
1.把牛肉洗凈切成片；桃仁用溫水泡一下，去掉皮；蔥洗凈切段；辣椒洗凈切段。
2.把食用油倒入炒鍋內燒熱，放入蔥爆香，再把桃仁、牛肉下鍋煸炒，烹入醬油，加糖、鹽、水、味精，燒入味后用水淀粉勾芡，淋入香油即可。

常識
桃仁與杏仁分別為薔薇科植物桃類和杏類的干燥成熟的種子。兩者在形態、顏色上非常相似，皆可入藥，但作用不同。桃仁性平、味苦，歸心、肝、肺、大腸經，屬活血祛痰藥，有活血化淤之功效，主要治療痛經、血淤經閉、產后淤滯腹痛、腸痛等癥；杏仁性微溫、味苦，歸肺、大腸經，屬止咳平喘藥，有苦澀降氣、止咳平喘之功效，主要用于治療咳嗽、氣喘等。

性狀鑒別
桃仁呈扁平長卵形，先端較尖，中間膨大，基部略小而偏斜，長約1-1.5厘米，寬約 1厘米，外皮紅黃色，有屈曲脈紋，呈縱向溝紋，皮薄質脆種仁兩瓣，乳白色富油質，昧苦。山桃仁與桃仁大體相同，不過粒較小，橢圓形，略扁平，先端鈍。

注意事項：
桃仁即桃子的核仁，它是不能食用的。與杏仁不同，桃仁味苦，其中含有大量的氰甙，而這種物質遇水會產生毒性非常大的氫氰酸。如果食入桃仁過多，大量的氰甙轉化成氫氰酸，人體就會出現中毒癥狀，如頭暈、心慌、乏力、食欲不振、腹瀉、發熱、黃疸及貧血等癥狀。如果氫氰酸與鐵結合會使人體因缺氧而陷入窒息狀態。此外，氫氰酸還會損害腦部的中樞神經和生命運動中樞，中毒嚴重的會導致死亡。