人參別名為人銜、神草、海腆、金井玉闌、棒褪。現(xiàn)稱野生者為 “野山參”,人工栽培者為“園參”。人參為名貴中藥材,以根供藥用。具有大補元氣、補脾益肺、生津固脫、安神等功能。常用于挽救氣虛欲脫、氣息短促、脈微欲絕等危重之癥。并具有很高的滋補強壯作用,對鎮(zhèn)靜大腦、興奮神經(jīng)、運動、呼吸中樞,對消除精神疲勞、促進新陳代謝等均有顯著功效。我國是人參的主要產(chǎn)地,主產(chǎn)于東北吉林、遼寧。近年來黑龍江省有較大面積引種栽培,現(xiàn)河北、山西、湖北、安徽省及北京也已引種栽培成功。尤以吉林長白山人參質量最佳。
人參的功效與作用
1.人參的主要療效,在于對人體生理機能的凋節(jié)和復壯。它能提高心臟的收縮力和頻率,有強心作用,因而中醫(yī)認為參湯有起死回生之效。
2.人參對神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用,所以一般服用人參后能感到體力充沛,精神旺盛,有“開心益智”、“安神定志”之效。
3.它又有收縮血管,促進性腺分泌,抗高血糖等作用,因此,可用于防治腦動脈硬化、性功能紊亂,對糖尿病也有一定療效。
4.人參還有保護肝功能和破壞癌細胞的特殊作用。但人參是一種補氣藥,如沒有氣虛的病癥不宜服用,服之反而有害,故不可濫用。
禁忌
(1)不宜長期大量服用,過量可產(chǎn)生“人參濫用綜合征”,癥狀為興奮、神經(jīng)質、失眠、皮疹、水腫、閉經(jīng)、高血壓等。
(2)實證、熱證、正氣不虛者忌服。
(3)反藜蘆,畏五靈脂,惡皂莢,不宜合用。
(4)服用時不宜喝茶,不宜吃蘿卜,以免影響藥效。
選購指南
參體大,色嫩黃、棕色或紅色,側根多,須根完整,苦中帶甜味。此外,在枝數(shù)相同的情況下,選擇體重者。
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