石斛為蘭科植物金釵石斛、環(huán)草石斛、馬鞭石斛、黃草石斛、鐵皮石斛的莖。藥材商品中有一種稱為耳環(huán)石斛的,是用鐵皮石斛、黃草石斛的幼枝加工而成的。鮮石斛:以青綠色、肥滿多汁、嚼之發(fā)私者為佳。干石斛:以色金黃、有光澤、質(zhì)柔韌者為佳。耳環(huán)石斛:以肥滿、色鮮艷、有龍頭鳳尾、嚼之即碎并發(fā)勃者為佳。在植物品種中歷史上均以霍山石斛與金釵石斛為優(yōu)。張山雷曾說(shuō):“古人惟以色黃如金,莖狀如釵者為貴”。霍山石斛出產(chǎn)在安徽省霍山縣境內(nèi)的霍山上,多生在海拔300一700米的崇山峻嶺之間的河溝旁,峭壁陡崖的石縫間,資源稀少,難以采挖,因此,十分名貴。
1.益胃生津。可以滋養(yǎng)胃陰、生津止渴,兼能清胃熱。適用于胃陰虛有熱所致的胃脘嘈雜、隱痛或灼痛等。亦用于熱病后期津液損傷、心煩口渴。
2.滋陰清熱。用于腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟無(wú)力、腰痛。亦用于肝腎陰虛火旺所致的遺精、失眠、目生翳障、視物昏花等。
【美容應(yīng)用】
1.用于陰虛內(nèi)熱、口干煩渴、消瘦干枯 本品有養(yǎng)陰生津,清退虛熱之效。常配伍生地黃、麥冬等滋陰清熱之品同用。如虛熱口渴煩躁,常配地骨皮、黃柏、麥冬、生地等同用,如石斛湯。
2.用于肝腎不足、兩目干澀、視力減退 本品可補(bǔ)腎養(yǎng)肝明目,常與菊花、枸杞子、熟地黃等配伍,如石斛夜光丸。
石斛茶
處方:石斛15克。
做法:洗凈,切碎,以沸水沖泡,代茶頻飲。
功效:清熱生津、滋養(yǎng)胃陰。
說(shuō)明:石斛屬蘭科,多年生常綠草本植物,味甘、性微寒,有益胃生津、滋陰清熱之功。據(jù)研究:石斛煎劑口服,能促進(jìn)胃液分泌,幫助消化。故本方適用于胃陰虛所致之胃脘灼痛,口燥、咽干等。
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