葛根粉的功效與作用

　　野生葛根的藤中含有葛根素，葛根素是一種黃酮苷，具有廣泛的藥理作用。提取出來的葛根素在臨床上主要用于心腦血管疾病的治療，如心律失常、心絞痛、冠心病、心肌梗死、心力衰竭、高血壓、腦水腫等。

葛根粉的功效與作用
　　1.葛根粉有清熱、生津、止渴、降血壓等功效。
　　2.葛根粉粥可用于緩解高血壓、頭痛、項背痛和冠心病、心絞痛、老年性糖尿病、慢性脾虛瀉痢、口干煩渴等癥。
　　3.能解肌發表、升舉清氣，長于透發陽明肌騰之邪，鼓舞胃中清陽之氣上行。
　　4.功能解肌退熱、透發麻疹、生津止渴、升陽止瀉;
　　5.常用于外感傷寒所致的頭項強痛，以及麻疹初起、疹出不暢、熱病口渴、陰虛消渴，或濕熱瀉痢、脾虛腹瀉等。

葛根粉怎么吃
　　1.葛根與粳米同煮，可減輕其寒滑作用，延緩藥效，起到清胃養陰、生津止渴作用。
　　2.幼兒夏季熱，胃熱多渴，可多食葛根粥，使大便通暢，減輕病狀。
　　3.日常保健，也可選用葛粉，食用更方便。
　　4.葛粉有很好的清胃火的功效。葛粉約50克，放置碗內，下少許涼開水攪勻，加15 克冰糖，再將熱開水沖入碗內，即成糊狀，待溫涼時食用。可以清理腸胃熱、濕燥，改善便秘、口臭、胃脹、煩燥心亂。

宜
　　1. 質者服用，尤其是經常士。
　　2. 適宜與綠豆、紅小豆、玉米等搭配食用。

忌
　　1. 慎用。
　　2. 服用期間忌食適合濕熱體吸煙、飲酒人脾胃虛寒者刺激性食物。

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