| 熱量 | 196 千卡 | 硫胺素 | 0.01 毫克 | 鈣 | 590 毫克 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蛋白質 | 37.5 克 | 核黃素 | 0.17 毫克 | 鎂 | 319 毫克 |
| 脂肪 | 3.1 克 | 煙酸 | 2 毫克 | 鐵 | 4.3 毫克 |
| 碳水化合物 | 4.6 克 | 維生素C | 0 毫克 | 錳 | 0.84 毫克 |
| 膳食纖維 | 0 克 | 維生素E | 0.3 毫克 | 鋅 | 3.4 毫克 |
| 維生素A | 119 微克 | 膽固醇 | 379 毫克 | 銅 | 0.35 毫克 |
| 胡羅卜素 | 18.5 微克 | 鉀 | 664 毫克 | 磷 | 914 毫克 |
| 視黃醇 | 36.3 微克 | 鈉 | 4375 毫克 | 硒 | 41.24 微克 |
丁香魚(干)營養成分：這里為丁香魚(干)中100克可食部的營養素含量。
食部：為每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：為100克食部（即可食用部分）的營養素含量。
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