| 熱量 | 286 千卡 | 硫胺素 | 0.24 毫克 | 鈣 | 908 毫克 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蛋白質 | 6.2 克 | 核黃素 | 0 毫克 | 鎂 | 219 毫克 |
| 脂肪 | 0.8 克 | 煙酸 | 4.8 毫克 | 鐵 | 13.8 毫克 |
| 碳水化合物 | 63.5 克 | 維生素C | 187 毫克 | 錳 | 2.65 毫克 |
| 膳食纖維 | 9.4 克 | 維生素E | 0 毫克 | 鋅 | 4.68 毫克 |
| 維生素A | 0 微克 | 膽固醇 | 0 毫克 | 銅 | 0.87 毫克 |
| 胡羅卜素 | 10.1 微克 | 鉀 | 2269 毫克 | 磷 | 485 毫克 |
| 視黃醇 | 10 微克 | 鈉 | 492.5 毫克 | 硒 | 6.33 微克 |
白菜(脫水)營養成分：這里為白菜(脫水)中100克可食部的營養素含量。
食部：為每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：為100克食部（即可食用部分）的營養素含量。
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