葡萄柚是耐久性較長(zhǎng)的水果,如果是保存完好且沒(méi)有剝皮的葡萄柚,可以將葡萄柚放在冰箱,或者其他干燥、陰涼,避免陽(yáng)光直射的地方。葡萄柚又叫西柚、朱欒。因掛果時(shí)果實(shí)密集,呈簇生狀,似葡萄成串垂吊,故稱葡萄柚。系蕓香科柑橘亞科柑橘屬常綠喬木果樹(shù)。它與柑、橘、橙有宗族關(guān)系,與柚有親近的血緣關(guān)系。是四大柑橘類群(甜橙類、寬皮柑橘類、檸檬類、葡萄柚和柚類)之一,亦是西方發(fā)達(dá)國(guó)家上流社會(huì)最受青睞的飲料之一。
野生葡萄柚原產(chǎn)中美洲,約于1750年首先發(fā)現(xiàn)于南美巴巴多斯島,1880年引入美國(guó),約1940年前后引入中國(guó)。中國(guó)臺(tái)灣、廣東、福建、浙江、江西、湖南、四川、重慶、廣西、海南和云南等地均有引種栽培。生態(tài)適應(yīng)性強(qiáng),既適宜干旱的荒漠沙壤,又適于濕潤(rùn)的亞熱帶氣候,耐寒亦耐貧瘠。
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