羊肉的營養價值有哪些

      發布時間:2021-07-04 12:36:41 442次瀏覽 標簽: 羊肉

      營養價值

      1、羊肉含有豐富的蛋白質,其含量較豬肉牛肉高。
      2、羊肉與豬肉忽和牛肉比,鈣、鐵、維生素C含量更多。‘
      3、羊肉具有獨特的膻味,主要是因為脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊肉便不會再有膻味。

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