| 熱量 | 246 千卡 | 硫胺素 | 0.03 毫克 | 鈣 | 14 毫克 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蛋白質 | 26.1 克 | 核黃素 | 0.5 毫克 | 鎂 | 29 毫克 |
| 脂肪 | 10.6 克 | 煙酸 | 3.4 毫克 | 鐵 | 6.6 毫克 |
| 碳水化合物 | 11.5 克 | 維生素C | 0 毫克 | 錳 | 0.11 毫克 |
| 膳食纖維 | 0 克 | 維生素E | 7.26 毫克 | 鋅 | 9.95 毫克 |
| 維生素A | 0 微克 | 膽固醇 | 100 毫克 | 銅 | 0.14 毫克 |
| 胡羅卜素 | 4 微克 | 鉀 | 310 毫克 | 磷 | 210 毫克 |
| 視黃醇 | 47.8 微克 | 鈉 | 8991.6 毫克 | 硒 | 44.62 微克 |
臘羊肉營養成分：這里為臘羊肉中100克可食部的營養素含量。
食部：為每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：為100克食部（即可食用部分）的營養素含量。
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