五指毛桃為桑科植物粗葉榕的干燥根。各地別名有五爪龍、牛奶根、五指牛奶、南芪、土黃芪等。其味辛、甘,性微溫。歸肺、大腸經(jīng)。有益氣健脾、祛痰平喘、行氣化濕、舒筋活絡(luò)的功能。用于肺虛痰喘咳嗽,脾胃氣虛之肢倦無力,食少腹脹,脾虛水腫,帶下,風(fēng)濕痹痛,腰腿痛;近用于慢性肝炎,肝硬化腹水。含有氨基酸、多糖類、甾體類、香豆精等。近有報道,五指毛桃的揮發(fā)性成分含26種化合物,如異補骨內(nèi)酯及佛手內(nèi)酯;含有7% ~15%的乙酸乙酯,使五指毛桃氣香。
五指毛桃的功效與作用
五指毛桃根--五指毛桃,別名佛掌榕、粗葉榕,《廣州植物志》廣東通稱“五爪龍”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黃芪、南芪等。植物形態(tài),小灌木或小喬木,全株莖果皮葉含乳液,根皮有香氣。其成份:含有機酸、氨基酸、三萜、生物堿、香豆精等。《中華藥典》記載,五指毛桃味辛甘、性平、微溫,其功能:具有益氣補虛、行氣解郁、壯筋活絡(luò)、健脾化濕、止咳化痰等功效。
五指毛桃的炮制方法
取原藥材,除去雜質(zhì)。產(chǎn)地未切片者,洗凈,潤透,切厚片,干燥。 飲片性狀:本品為圓形厚片,皮部狹窄,易撕裂,纖維性;木部寬廣,淡黃色。周邊灰黃色或棕黃色。質(zhì)堅硬。氣微,味淡。 貯干燥容器內(nèi),置通風(fēng)干燥處。
1.五指毛桃龍骨湯
“五指毛桃龍骨湯”為著名的客家靚湯,味如椰汁、色如牛奶,清潤可口且能健脾補肺,祛濕困,舒筋絡(luò)。
材料:龍骨500克,五指毛桃湯料,姜3片,鹽適量
做法:
1、五指毛桃洗凈,用清水浸泡30分鐘。調(diào)料包開封,并將材料洗凈。龍骨斬塊、洗凈備用;
2、五指毛桃湯料、姜放入煲中,加入適量清水,煲至30分鐘后,加入飛水的龍骨,用文火慢慢煲,3小時后,五指毛桃香氣滿溢,加適量的鹽即可享用。
功效:該湯具有平肝明目、滋陰降火、健脾開胃、益氣生津、祛濕化滯、清肝潤肺,行氣化痰,舒筋活絡(luò)等作用。適用于肺結(jié)核咳嗽,慢性支氣管炎,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,腰腿疼,脾虛浮腫,病后盜汗。
2.五指毛桃豬骨湯
主料:五指毛桃、土茯苓、豬脊骨
輔料:鹽適量
制作:
1、五指毛桃、土茯苓洗凈,稍浸泡;
2、豬脊骨斬塊,洗凈,汆水撈起;
3、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)文火煲一個半小時,下鹽調(diào)味即可飲用。
功效:健脾胃、祛濕困、壯腰力的療效。
五指毛桃治小兒厭食療效好
小兒厭食癥是指小兒較長時間食欲不振。在臨床上,對于厭食小兒,筆者根據(jù)民間經(jīng)驗,常采用草藥五指毛桃煲瘦豬肉治療,效果很好。方法是:用新鮮五指毛桃根25克,瘦豬肉100克。一起煲 1小時,去藥渣,食豬肉飲湯。此湯芳香可口,小兒愿食,一般服用2一3次可治愈。五指毛桃又名土黃蔑、五爪龍,喜生長于村邊和山谷疏林中,根外表棕紅色,木質(zhì)淡黃色,香味極濃,具有健脾化濕、補氣血作用。
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