檸檬片泡水的功效,檸檬片泡水有哪些功效和作用

每100克中所含的維生素

檸檬，又名黎檬子、宜母子、宜母果、里木子、藥果、檸果等，屬常綠小喬木。果實長橢圓形或卵形、兩端稍尖，果皮黃色，可提取檸檬油；果肉極酸，深受孕婦青睞，故有“宜母果”或“宜母子”之稱。檸檬中的檸檬酸，是制作檸檬香脂、潤膚霜和洗發劑的重要原料；檸檬酸還可制成檸檬汽水，也頗受人們喜愛。此外，它還作烹飪調料，營養豐富，具有很高的食療價值。檸檬味道極酸，含酸量高達6.4%，比橘、橙高12倍以上，即使最能吃酸的人也不敢鮮食一個。檸檬中含有檸檬酸、蘋果酸、奎寧酸等，檸檬酸是世界公認的最優質果酸，一經加糖后，即成非常可口的飲料。檸檬中還含有橙皮貳、袖皮貳、圣草次貳，圣草酚葡萄糖貳、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素殘、維生素C、黃酮貳等。

檸檬片泡水的功效
檸檬片是一種營養和藥用價值都很高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽為“檸檬酸倉庫”。檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。那么檸檬片泡水的功效有哪些呢?下面一起來看看吧！

美白由于檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬片泡水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。

防治心血管疾病：喝檸檬片泡水還可以防治心血管疾病，因為檸檬片泡水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。

防治腎結石：檸檬片泡水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。提高免疫力檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬片泡水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。

祛痰更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。

檸檬片泡水益健康
鮮檸檬片泡水喝是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用。喝檸檬片泡水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能防止血液凝固，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。有專家公布的研究成果也表明，檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少。檸檬片泡水可以預防感冒，科學家發現,飲熱檸檬茶有助抗皮膚癌，有延緩皮膚老化的作用。

干檸檬片的功效小于新鮮檸檬
“檸檬片和玫瑰花泡茶喝，能補充維生素C，美容，增強免疫力！”一位在機關工作的女士說，她喝了兩三年檸檬玫瑰茶，覺得比其他水果更有營養價值。記者走訪發現，很多買這類茶的女士都是沖著檸檬的保健價值去的。

維生素C是檸檬里最主要的活性營養，可是它的熱敏性和光敏性都極高，極易被氧化，把檸檬片烘干了，這種成分肯定會大量流失。所以，干的檸檬片與新鮮檸檬比起來，維生素C的含量肯定要低很多。

而且，檸檬片干燥時使用的工藝不同，最終質量的差別也會非常大。最好的是冷凍干燥的產品，冷凍方法能讓活性成分更好地保留一些，其次是通過工業化生產設備干燥的產品，衛生條件有保障，而那些通過自然晾曬制干的產品，不僅營養成分損失最嚴重，衛生保障也堪憂。因此，買干檸檬片別買裸放的或者大包裝的，最好買正規廠家的帶包裝的產品。

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