粉葛的功效與作用——它全身都是寶

　　粉葛別名葛根、葛藤、甜葛、干葛和葛麻藤，為豆科葛屬多年生草質落葉藤本。以根和花人藥。葛根味甘、辛、性平，有解毒退熱、生津止渴、透發斑疹等功能。主治感冒發熱、疹出不透、急性腸胃炎、高血壓、冠心病及早期突發性耳聾等。葛花味甘、性平，主要有解酒止渴功能。

粉葛的功效與作用
　　1.粉葛有升陽、解毒、解肌表邪氣、發汗、開胃進食、止血痢、通小腸、排膿破血等功效，主治消渴、身大熱、嘔吐、傷寒中風頭痛、氣上逆致嘔吐、胸膈煩熱發狂等癥。
　　2.粉葛中含中的異黃酮、大豆黃酮等植物雌性激素，不僅能延緩皮膚衰老、緩解更年期癥狀，還能使皮膚變得細嫩。

專家提示
　　●粉葛花，有解酒功效，多配用枳椇子。
　　●粉葛治療脾虛泄瀉宜煨用，其余時候均生用。
　　●粉葛根為另一味藥，粉性強，色白，纖維少，多供食用。

民間妙用
　　1.葛根10～15g。放入300ml的清水中煎至100ml，分早晚2次服用。用治伴有頸項強痛的高血壓患者。
　　2.葛根、白礬、千里光各等量，烘干碾細，每晚取粉劑40g，加溫水3 000ml，浸腳20分鐘，7日為一療程。用治腳癬

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