天冬的功效與作用及食用方法——咳嗽的神物

　　天冬，別名天門冬、天冬草、明天冬，為百合科天門冬的塊根，主產于貴州、四川、云南、廣西、湖南、浙江等地，全國大部分地區均有分布和栽培。天冬味甘、苦，性寒，具有養陰潤燥、清肺生津功能；常用于燥熱咳嗽、肺腎陰虛咳嗽、肺熱咳嗽之癥的治療。

天冬的功效與作用
　　1.天冬以塊根入藥，為常用中藥。有養陰、潤燥、清肺生津的功效。
　　2.用于治療虛勞氣喘、咳嗽、吐血、低熱不退、熱病口渴、咽白喉等癥。

臨床主治
　　◎適用于陰虛肺熱引起的燥咳、干咳無痰、痰少而黏或痰中帶血等癥。
　　◎用于治療腎陰不足及陰虛火旺引起的潮熱盜汗、消渴、遺精、便秘等癥。
　　◎用于治療虛火上炎引起的咽喉腫痛等癥。
　　◎天冬的應用復方也可用來治療腫瘤、調整免疫機能，并能減少化療、放療的毒副作用。

食用方法
　　①治秋季咳嗽:天門冬巧一20g，加冰糖少許煎，一日3-4次服。
　　②治夜盲、體弱疹咳:多兒母(天門冬)6叱，水皂角30g，燉肉吃。
　　③治廟氣腫痛:鮮天冬(去皮)15一3鮑，烏藥8g，水煎，臨服加酒少許為引。
　　④治心煩:天冬、麥冬各巧9，水楊柳9g。水煎服。
　　鮮塊根蒸熟去皮，曬干，燉肉食。

搭配宜忌
　　天冬+粳米：補脾胃，養五臟
　　天冬+豬肺：養陰清熱，潤肺補腎
　　天冬+鯉魚：會減弱天冬的藥性
　　天冬+白菜：養肺陰，除煩躁

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