藏紅花又叫番紅花,為鴦尾科多年生草本植物番紅花花柱的上部及柱頭。番紅花,顧名思義,是“舶來品 ”,原產地在南歐各國及伊朗等地,我國也有少量栽培。于9-10月間,選擇晴天早晨采收花朵,摘下柱頭,烘干,即為干紅花。若再行加工,使其油潤光亮,則稱濕紅花。
藏紅花功效
1.藏紅花性味甘平。它和紅花科屬不同。藥用部位有別,但功效相仿佛。
2.藏紅花是活血化瘀、散郁開結的佳品。
3.常用來治療憂思郁結、胸隔痞悶、吐血、傷寒發斑、驚悸恍熄、婦女閉經、產后瘀血腹痛、跌打損傷腫痛諸證。
藏紅花泡水做法
1、將玻璃杯洗凈備用;
2、取3-8根藏紅花置于干凈的玻璃杯中;
3、沖泡藏紅花要選擇沸水;
4、靜置數分鐘后飲用,也可以加入蜂蜜調勻飲用;
5、續杯4、5次后連同花絲一起服下。
藏紅花的吃法
1.吐血:藏紅花2克,黃酒50毫升。同放瓷杯中,鍋中隔水燉沸,候溫,取汁飲用。
2.神經官能癥:藏紅花1克,放人瓷杯中,以落滾開水沖泡,溫浸片刻,候溫,連藥一起飲服。
3.閉經、痛經:①藏紅花2克,凌霄花30克,白酒 500毫升。將兩花放人白酒中,密閉浸泡半個月。每次飲10毫升,溫開水沖服,每日2次。于經前3天開始飲用,連服1周。②藏紅花2克,月季花30克,粳米適量。將藏紅花共研細末,密閉貯存。煎煮粳米為粥,每于食粥時加入藥末一食匙,混勻服。