西洋參的6大功效與作用

　　主要產(chǎn)于美國(guó)、加拿大，后又引進(jìn)移植于我國(guó)許多地方種植，近年來(lái)我國(guó)西洋參產(chǎn)品及制品也日益發(fā)達(dá)繁榮。從外觀質(zhì)量看西洋參與中國(guó)人參類同，沒什么明顯區(qū)別。只是外觀顏色較深，呈橫向紋理，其質(zhì)量較輕，切片后內(nèi)層有微細(xì)菊花形紋路，有清香味、兼有甘苦、性溫涼，可入肺胃經(jīng)。其主要成分含有人參皂戒、樹脂、揮發(fā)油、糖類等。

功效與作用
　　1.由于西洋參性溫和的特點(diǎn)，故而是一年四季都可進(jìn)補(bǔ)的食品。
　　2.對(duì)性燥、虛而有火的人禁用人參者，可用西洋參。西洋參具有抗緊張和鎮(zhèn)靜作用。
　　3.對(duì)肺結(jié)核、冠心病、熱病等病后引起陰傷有一定療效，據(jù)實(shí)驗(yàn)證明還具有抗疲勞、抗缺氧能力。
　　4.西洋參莖葉皂具有鈣通道激活作用。
　　5.西洋參屬平補(bǔ)品，并獨(dú)具有補(bǔ)而不燥之長(zhǎng)，故而老少皆宜，在日常生活中人們不僅把西洋參作為治病藥材，并已普遍視為長(zhǎng)期享用的滋補(bǔ)品。
　　6.市場(chǎng)制品繁多，尤以美國(guó)威斯康辛州產(chǎn)品功效與眾不同，屬于清補(bǔ)滋潤(rùn)，沒有寒涼或燥熱等副作用，比較適宜當(dāng)代都市生活的需要而受到歡迎。

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