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      腰花湯怎么做好吃

      發(fā)布時(shí)間:2021-08-15 01:00:50

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      1、準(zhǔn)備食材:豬腰子2只、鹽2勺、料酒1勺、淀粉適量、蔥適量、姜一小塊、生抽1勺、香菜2根。

      2、腰花切條,切好后放鹽水中浸泡半小時(shí)。

      3、豬腰加鹽、姜片、料酒、生抽、淀粉,攪拌均勻靜置20分鐘。

      4、鍋倒油,放姜絲爆香,倒腰花快速翻炒,鍋里加水,大火煮沸五分鐘,加鹽、雞精調(diào)味,撒上蔥花香菜即可。

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