杏的簡介
發(fā)布時間:2021-08-23 10:48:17
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杏
杏是中國北方的主要栽培果樹品種之一,它的果實早熟、色澤鮮艷、果肉多汁,具有風(fēng)味甜美、酸甜適口的特色,因此深受人們的喜愛。杏的品種很多,大致可分三大類型:肉用型(食用果肉);仁用型,果肉較少但仁大;兼用型(榛杏)。杏的營養(yǎng)豐富,果實含有多種有機(jī)成份和人體所必須的維生素及無機(jī)鹽類。杏仁富含蛋白質(zhì)、粗脂肪、糖類和多種無機(jī)鹽維生素,是滋補(bǔ)佳品。
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