橙子的營養價值及功效

橙子的營養含量高，尤其是維生素含量要比其他水果高出不少。橙子中富含豐富的維生素C和維生素P，并且橙子中微量元素鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸等物質的含量也很高。每天如果能保證喝上一杯橙汁，可以降低心臟病的幾率，橙子中的類黃酮和檸檬素可以促進身體將低密度脂蛋白送出體外，從而保持身體健康。常吃橙子不容易患膽囊疾病。

橙子有甜橙和酸橙之分，酸橙又名缸橙，味酸帶苦，不宜食用，大多用來制取果汁，很少鮮食。一般鮮食以甜橙為主。橙子中含有豐富的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質，是世界四大名果之一。

橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。每天吃柑橘類水果，還可以使中風的發生率降低19%。

橙子的功效和作用：

1、抗病防癌

橙子中的維生素C能夠提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質最高，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質具有抗炎癥、強化血管和抑制凝血的作用。

2、通便排毒

橙子所含纖維素和果膠物質，纖維素可促進腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內有害物質。果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。

3、減肥瘦身

橙子屬于高纖維低卡里的水果，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇，嗜甜而又要減肥者可以吃橙子來滿足對甜食的欲望。加之橙子富含纖維，多食有助排便，能減少體內積聚毒素。

4、化痰降逆

橙子皮是很好的中藥材，曬干后儲存起來，如果出現痰多咳嗽的現象，可以取出適量的橙子皮泡水飲用，能有效化痰降逆。

孕婦可以吃橙子嗎

孕婦能吃橙子，橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養極 為豐富而全面，老幼皆宜。橙子中含大量維生素C，且易于吸收，這種維生素與兒童的智力關系很大。膳食中缺乏維生素C，可阻礙神經細管向大腦輸送營養成分的 功能，從而使大腦不能及時得到營養成分。因此孕婦能吃橙子，但不能一次吃得過多，盡量不要一天超過一個橙子。

橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加孕婦機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子 所含纖維素和果膠物質，可促進孕婦腸道的蠕動，有利于清腸通便，排除體內有害物質。橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、 胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經成為維生素C的代名詞。所以孕婦吃橙子好，但是要注意適量原則。

孕婦吃橙子注意事項：

1、孕婦吃橙子時忌與檳榔同食，同時飯前或空腹時不宜食用，否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利。吃橙子前后1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收。

2、飯前或空腹時不宜食用。否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜。對胃不利。胃腸功能虛寒的老人吃橙子要通可而止。以免誘發腹痛、腰酸腿軟等癥狀。橙子不宜與蘿卜一起吃，以免誘發甲狀腺腫大。腐敗變質的橙子不能食用。糖尿病人忌食橙子。

妊娠糖尿病可以吃橙子嗎

橙子的升糖指數較低，屬于低熱低糖的水果，所以患有妊娠糖尿病的準媽媽們可以適量吃一些橙子，而且橙子中含有豐富的維生素C，增強機體體對外界環境的抗應 激能力和免疫力。橙子除了含有大量維生素C，還含有胡蘿卜素，可以抑制致癌物質的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環，降低膽固醇和血脂。

妊娠糖尿病在吃橙子時最好在兩餐中間吃，切忌餐后食用。一般可選擇上午9∶00~9∶30，下午15∶00~16∶00，晚上睡前21∶00左右為宜，最 好選在加餐時間吃，可直接作為加餐食用，既預防低血糖，又可保持血糖不發生大的波動。而餐后吃水果，對血糖高的孕婦很不利。吃橙子后要適當減少主食。平 時，每吃100~125克水果，應減少主食25克，對調節血糖有好處。

哺乳期可以吃橙子嗎

哺乳期是可以橙子的，橙子中含有豐富的果膠、蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分，尤其是維生素C的含量最高，哺乳期媽媽食用橙子能通過乳汁將這些營養元素過奶給寶寶，從而促進寶寶的生長發育。

哺乳期吃橙子的好處:

1、幫助寶寶大腦發育：橙子中含大量維生素C，且易于吸收，這種維生素與兒童的智力關系很大。哺乳期媽媽食用橙子能通過喂乳讓寶寶接收這種維生素，從而促進寶寶的大腦發育、智力發展。

2、預防高血壓：橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。哺乳期媽媽常吃橙子，能夠很好的預防高血壓。

3、緩解便秘：橙子所含纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，因此，哺乳期媽媽吃橙子還有利于清腸通便，排除體內有害物質。

4、治療感冒：橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。因此，哺乳期媽媽吃橙子不僅能治療感冒，還能促進食欲。

人流后可以吃橙子嗎

人流后是可以橙子的，人流后子宮內膜會有創面，多吃橙子既不用擔心會上火，也有利于止血。而且橙子中有豐富的維生素C，能夠促進促進骨膠原的生物合成，利于組織創傷口的更快愈合，對于人流手術后的傷口恢復也是很有幫助的。

橙子皮中還含有橙皮甙、袖皮蕓香甙、袖皮甙、檸檬苦素、檸檬酸、蘋果酸等物質，常吃橙子果肉，能夠起到美容養顏、開胃健脾、促進新陳代謝的作用。而使用橙子果皮制品，則可以消除胃脹氣以及有健胃消食的作用。

橙子中所富含的維生素對于增強機體抵抗力、提高毛細血管彈性以及降低血液中的膽固醇有著明顯的作用。所以說患有高脂血癥、高血壓、動脈硬化等病癥的患者可以經常吃一些橙子，對身體是非常有益的。

健康小貼士：專家建議人流后兩周后吃水果比較合適。人流后身體還是較為虛弱，吃生冷食品有的人身體會不適，所以實在是想吃水果的女性朋友最好是把水果加熱后再吃，但是盡不能吃太多。

人流后吃橙子注意事項：

1、橙子性涼、在吃橙子時可以先用溫水加熱一下再食用，或者將橙子榨成果汁后加熱服用都是不過的選擇。

2、有口干咽燥、舌紅苔少等現象的人不宜吃橙子，這是由于肝陰不足所導致的，而橙子吃多了更容易傷肝氣，發虛熱。

3、在橙子前后1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收，還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。

多大的寶寶可以吃橙子嗎

柑橘類的水果特別容易引起寶寶過敏，所以專家建議寶寶在八個月后再吃橙子比較好，橙子中含有豐富的維生素，對于寶寶的生長發育也是很有好處的，可以將橙子切成小塊或者榨成鮮果汁給寶寶食用。

橙子中含有豐富的維生素C，膳食中缺乏維生素c，可阻礙神經細管向大腦輸送營養成分的功能，從而使大腦不能及時得到營養成分。所以寶寶食用橙子對智力發育很有幫助。

另外橙子所含纖維素和果膠物質，可促進寶寶腸道的蠕動，有利于清腸通便，排除體內有害物質。橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。但不能一次吃得過多，盡量一天不要超過一個橙子。

健康小貼士：營養專家建議不要將水果泥加入米粉中喂養寶寶，這樣就不會使寶寶出現對主食味道的錯覺，為長大后自然接受咸味主食做準備。

寶寶吃橙子注意事項：

1、橙子不宜和蘿卜一起吃，　蘿卜進入人體后，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，并很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質———硫氰酸。若這時進食橘子，橙子中的 類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫大。

2、牛奶中的蛋白質易與橙子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃橘子前后1小時內不宜喝牛奶。

3、橙子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，飯前或空腹時吃橘子對胃不利。

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寶寶吃橙子會過敏嗎

橙子屬于柑橘類的水果，比較容易引起過敏，所以對于某些過敏性體質的寶寶吃橙子可能會出現過敏的癥狀，所以在給小寶寶吃橙子時家長們一定要留心，一般慢性 過敏會于3天內發生，急性過敏24小時就會發生，如果寶寶在吃橙子后出現惡心、嘔吐或者紅疹等癥狀，家長們就要警惕是否是對橙子過敏了。一般情況下，3歲 以下的兒童出現過敏的幾率很大，隨著年齡的增長，耐受性逐漸增強，免疫系統發育越來越完善，對食物的過敏就逐漸減少了。

有一些寶寶吃橙子容易吃得滿臉都是，橙子的汁液殘留在寶寶的臉上沒有及時洗凈，就會引起嘴部發紅、脫皮、瘙癢，甚至全身出現紅疹。所以。媽媽們讓寶寶吃橙子時要注意一些方法，避免把果汁弄到皮膚上，這樣也可以減少過敏的風險。

健康小貼士：對于過敏體質的寶寶在嘗試以前沒有吃過的水果時，應少量為宜，觀察2-3天是否出現過敏性皮炎的癥狀，如果沒有任何過敏癥狀發生，才能讓寶寶放心食用。

寶寶吃橙子注意事項：

1、可在寶寶4個月后喂鮮橙汁，第一次喂量約一茶匙，以后逐漸增多，最多每次不能超過80cc。

2、寶寶在飯前或空腹時不宜食用橙子，否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃腸道不利 。

3、橙子中含有大量的有機酸和果酸，吃完橙子應及時給寶寶刷牙漱口，以免對口腔中牙齒造成侵蝕。

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