吃橙子會(huì)上火嗎
橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞,顏色鮮艷,酸甜可口,外觀整齊漂亮,是深受人們喜愛的水果,也是走親訪友、探望病人的禮品水果之一。那么,吃橙子會(huì)上火嗎?
吃橙子會(huì)上火嗎
橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。
正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養(yǎng)極為豐富而全面,老幼皆宜。橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。事實(shí)上,它的維生素C含量豐富,能增強(qiáng)人體抵抗力,亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外,是名實(shí)相符的保安康抗氧化劑。
所以,吃橙子是不會(huì)上火的!
我分析造成這個(gè)謠言的原因,以前老人都說:吃桔子上火。后來橙子出現(xiàn)了,它的模樣和桔子很像很像,于是年輕一些的人就開始說了,吃橙子也上火,對(duì),吃橙子上火。
橙子有哪幾大種類和特點(diǎn)
①臍橙。特征為果頂有臍,即有一個(gè)發(fā)育不全的小果實(shí)包埋于果實(shí)頂部。無核,肉脆嫩,味濃甜略酸,剝皮與分瓣均較容易,果型大,成熟早,主要供鮮食用,為國際貿(mào)易中的重要良種。
②血橙。果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細(xì)嫩多汁,具特殊香味,地中海地區(qū)是其起源地和主產(chǎn)地。
③普通甜橙。果一般為圓形,橙色,果頂無臍,或間有圈印。是甜橙中數(shù)量最多的種類。
④糖橙。又稱無酸甜橙,果形與普通甜橙相似。因含酸量極低,果汁含量達(dá)到適當(dāng)程度時(shí)即可采收、上市,是極早熟的甜橙品種。在地中海沿岸和巴西等地有少量生產(chǎn),供應(yīng)地方市場。
中國甜橙的主栽品種多屬普通甜橙類型。其中重要品種有原產(chǎn)廣東的“新會(huì)橙”、“柳橙”(“暗柳橙”是最優(yōu)品系)、“香水橙”(又名“葉橙”、“水橙”)和“雪柑”,原產(chǎn)四川的“錦橙”和“先鋒橙”,以及原產(chǎn)湖南的“大紅甜橙”,原產(chǎn)福建的“漳州橙”(原名“改良橙”,又名“紅肉橙”)等。此外,還有由美國引進(jìn)的“哈姆林橙”、“伏令夏橙”、“華盛頓臍橙”和“路比血橙”(又名“紅玉血橙”)等。
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