枸杞功效 枸杞的食用禁忌

枸杞子味甘性平,歸肝、腎經。枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖等方面的作用。因此,枸杞子對糖尿病、血脂異常癥、肝功能異常、胃炎等都有一定的治療作用。
枸杞功效
枸杞子性平味甘,入肝、腎經,具有養陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效,常用于治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、遺精等癥,對肝腎不足、精血不能上濟于目所致的眼目昏花、視力減退等癥療效尤佳?,F代藥理研究表明,枸杞含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C 和鈣、磷、鐵等成分,具有增強白細胞活性、抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用,對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著,還可降血壓、降血糖、降血脂。由于枸杞功效顯著且藥性平和,所以被歷代名家推崇為強身健體、延緩衰老之良藥。枸杞的食用禁忌
建議任何滋補品都不要過量食用,枸杞子也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適。如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。很多關于枸杞子毒性的動物實驗證明,枸杞子是比較安全的食物,里面不含任何毒素,可以長期食用。 枸杞熬粥制作 枸杞子20克,粳米100克,白糖40克。將枸杞子與粳米一同放入沙鍋內,加水適量,用武火煎煮至沸后再改用小火熬煮,待米開花、湯稠濃時,加入白糖調味,?;馉F5分鐘即成,佐餐食用,具有滋補肝腎、益精明目的功效。
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