腰果,外形像腎,我給腰果起了個外號,叫腎果。腎果有非常豐富的營養(yǎng)價值,即可做菜,也可藥用,是世界著名的四大干果之一。腰果具有補腦養(yǎng)血、補腎、健脾等功效。經(jīng)常食用腰果可強身健體、提高機體抗病能力、增進性欲(有大用啊)、增加體重(減肥的還是少吃點腰果吧)等。為什么吃腰果能增加體重呢,因為腰果含有較高的熱量,主要成份是脂肪,所以會增重。
腰果是我非常愛吃的堅果零食的一種,平常還有碧根果、夏威夷果等,都是非常不錯的干果零食。
1、腰果不能和牛奶一起吃
腰果和牛奶同吃按理來說很營養(yǎng),但是對于一些是易過敏體質(zhì)的人來說,兩者一起吃容易引起過敏,因此平時還是要根據(jù)自身情況謹慎將腰果和牛奶一起食用。
2、腰果不能和蝦仁一起吃
腰果和蝦仁都是營養(yǎng)價值很高的食物,但是蝦仁中含有大量的鈣物質(zhì)和蛋白質(zhì),和腰果一起吃的話可能會容易引起高鉀血癥,因此一定要加以注意。
3、腰果不能和白酒一起吃
白酒也不宜和腰果同食,首先是白酒會使腰果的營養(yǎng)價值大大折扣,其次白酒中含有的乙醇會使人們不易吸收腰果中的脂肪,導(dǎo)致脂肪堆積在人體,從而有影響肝功能的可能。
4、腰果不能和蛤蜊一起吃
蛤蜊也會影響到腰果的營養(yǎng)物質(zhì),因此為了吃到營養(yǎng)健康的腰果最好不要將兩者同吃。
1.腰果含油脂豐富,故不適合膽功能嚴重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者食用;
2.腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種,雖不易使人發(fā)胖,但仍不宜食用過多,尤肥胖的人更要慎用。
3.膽功能不良者忌食。
4.腰果含有多種過敏原,對于過敏體質(zhì)的人來說,可能會造成一定的過敏反應(yīng)。
5.因腰果含油脂豐富,故不適合助功能嚴重不良者食用。
6.濕熱體質(zhì),痰濕體質(zhì),特稟體質(zhì),陰虛體質(zhì)不宜食用。
對于我這種需要減肥的人來說,腰果可以說是忌食,但是有時候還是忍不住吃點,但是一定不要吃多,否則,減了好幾個月的成果就化為烏有了。