石榴不能和什么一起吃，石榴相克的食物有哪些

　　石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析，石榴果實中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以品鮮為主。石榴是石榴科植物石榴的果實。原產于西域，漢代傳入中國，主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅，常會裂開，露出晶瑩如寶石般的子粒，酸甜多汁，雖吃著麻煩，卻回味無窮。因其色彩鮮艷、子多飽滿，常被用作喜慶水果，象征多子多福、子孫滿堂。石榴成熟于中秋、國慶兩大節日期間，是饋贈親友的喜慶吉祥佳品。石榴能消除女性更年期障礙。

石榴不能和什么一起吃：

石榴不可與西紅柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。服用人參時忌吃石榴。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

教你如何快速吃石榴

　　首先我們把從市面上買來的石榴拿出來，放到干凈的桌面上. 拿一塊干凈的布，放到石榴的下面，拿出水果刀，把石榴從中間切成兩半。切開后，我們可以試著取出里面的果粒，真是相當的不容易啊，而且還是一顆一顆的，估計沒耐心的人最煩的就是吃石榴了。這時候別急，先拿出事先準備好的臉盆，倒入干凈的水，接著再把切開的石榴拿過來放入水中。在水中把原來切成一半的石榴用力掰成兩半。然后再掰，把石榴里面的果粒都給取出來，因為放水里，所以取出果粒非常的簡單。不一會兒，全部的果粒就會取出來，沉在水底了。接著，上面會浮著一些石榴里面的果衣，拿出另外一個盆，將水倒入進去（別連果粒都一起到進去） 倒完后，再拿出一個盤子，把盆里面的果粒都拿出來，放到盤子里。這樣就可以了，以后吃石榴完全可以用這個辦法，簡單而且實用，以后就不用再煩吃石榴了。

　　上一種方法是為了石榴水沾到手上不好洗，會氧化變色。以下的方法不會讓汁水淡化（水洗后沾著水吃感覺味道變淡了），讓你吃到味道最十足的石榴味道，而且石榴汁水外溢的可能性降到了最小，即你可以做到不會破壞任何一顆“珍珠”，這就是藝術，不信么：

　　四川省會理縣是著名的石榴之鄉，（但是安徽懷遠的石榴最好），呵呵，相信我，熟透了的石榴絕對是最好吃的。一種更好更有意思的吃法，你肯定會記得這種辦法的，因為有樂趣性和藝術性：

　　1.先拿掉“王冠”，就是圍著花頭根部外延3mm至10mm左右的地方畫一個圓周，深度3mm，最好不要超過5mm左右，再用手一掰或用刀尖翹一下就下來了。（因為熟了的石榴是水分充足的，他的皮會自然裂開）

　　2.這時候你可以看到各個“房間”里整齊擺放著很多耀眼的“寶貝”。沿著各個“墻壁”（即隔膜）用刀花開至底（熟透了的只要有小口子，它自然會順著墻壁裂開，呵呵，很好玩），石榴皮自然會裂開。

　　3.這時候當每個隔膜都花開了，即像：一朵花開了”，紅艷艷的，多美。順著一個一個的“花瓣”掰下來吃吧，剛好兩面，整整齊齊的，多方便取用啊，想過癮的話直接咬也行，看你的口活了，我們就是直接咬著吃了，“技術活”，不見得吧，這樣吃才是滿口汁，才有意思。或者你要細細體味，一顆一顆得吃那又有另一番感覺哦。

　　最后。其實到你吃完米一顆顆“寶石”的時候，你會發現更好玩的吃法。（先上面的“皇冠”，下面的“王座”都去掉，直接分割“墻壁”，也很方便剝皮，呵呵）

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