靈芝,通常在夏、秋季采集,它的外形既像一把扭彎了柄的扇子,扇面又像一個大耳朵,這就是它的菌蓋。這個菌蓋與我們常見的蘑菇不同,它是又厚又硬,表面是紅褐色的,光亮得就好像涂了一層油漆,并隱隱約約透出層層環(huán)繞的云彩般的花紋,非常美麗。因此,有人將它進行特殊干燥處理后,作為室內(nèi)小擺設(shè),別有雅趣。
靈芝的功效與作用
1.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,靈芝的有效成分能夠加速人體的新陳代謝,延緩細(xì)胞的衰老,因此能夠增強人體的免疫功能,提高人體的抗病能力,有滋補強壯、輕身延年之說,難怪在人們的心目中一直把靈芝視為仙草。
2.它也因此受到醫(yī)藥學(xué)家的重視,對它進行了多方面的研究,發(fā)現(xiàn)靈芝對美容、保健、減肥有獨特的功效。
3.靈芝不僅是名貴中藥材,它還可以食用。一般常與雞、肉、骨頭等共同燉煮,喝湯吃肉;還可以泡成藥酒飲用,營養(yǎng)豐富。因此,經(jīng)常食用靈芝對人體健康十分有益。
靈芝的經(jīng)典配伍:
靈芝配人參——靈芝與人參均有補氣安神作用,兩藥相配,作用加強。用于治氣虛失眠等較為適宜。
靈芝配酸棗仁——靈芝補氣安神,酸棗仁養(yǎng)肝安神,兩藥相合,補氣養(yǎng)血,安神定志。用于治氣血衰少而致的失眠多夢最為合宜。
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