| 熱量 | 59 千卡 | 硫胺素 | 0.02 毫克 | 鈣 | 207 毫克 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蛋白質(zhì) | 3.6 克 | 核黃素 | 0.2 毫克 | 鎂 | 33 毫克 |
| 脂肪 | 2.4 克 | 煙酸 | 1.5 毫克 | 鐵 | 5.3 毫克 |
| 碳水化合物 | 5.7 克 | 維生素C | 0 毫克 | 錳 | 0.34 毫克 |
| 膳食纖維 | 7.2 克 | 維生素E | 13.62 毫克 | 鋅 | 0.2 毫克 |
| 維生素A | 417 微克 | 膽固醇 | 0 毫克 | 銅 | 0.13 毫克 |
| 胡羅卜素 | 16.6 微克 | 鉀 | 234 毫克 | 磷 | 37 毫克 |
| 視黃醇 | 64.5 微克 | 鈉 | 1268.7 毫克 | 硒 | 30.39 微克 |
豆瓣辣醬營養(yǎng)成分：這里為豆瓣辣醬中100克可食部的營養(yǎng)素含量。
食部：為每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：為100克食部（即可食用部分）的營養(yǎng)素含量。
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