熱量 | 128 千卡 | 硫胺素 | 0.26 毫克 | 鈣 | 18 毫克 |
---|---|---|---|---|---|
蛋白質(zhì) | 14.5 克 | 核黃素 | 1.05 毫克 | 鎂 | 18 毫克 |
脂肪 | 7.5 克 | 煙酸 | 6.9 毫克 | 鐵 | 23.1 毫克 |
碳水化合物 | 0.5 克 | 維生素C | 18 毫克 | 錳 | 0.28 毫克 |
膳食纖維 | 0 克 | 維生素E | 1.41 毫克 | 鋅 | 3.08 毫克 |
維生素A | 1040 微克 | 膽固醇 | 341 毫克 | 銅 | 1.31 毫克 |
胡羅卜素 | 1.2 微克 | 鉀 | 230 毫克 | 磷 | 283 毫克 |
視黃醇 | 76.3 微克 | 鈉 | 87.2 毫克 | 硒 | 57.27 微克 |
鴨肝營養(yǎng)成分:這里為鴨肝中100克可食部的營養(yǎng)素含量。
食部:為每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。
含量:為100克食部(即可食用部分)的營養(yǎng)素含量。
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