| 熱量 | 189 千卡 | 硫胺素 | 0.15 毫克 | 鈣 | 1048 毫克 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蛋白質 | 20.2 克 | 核黃素 | 0.54 毫克 | 鎂 | 129 毫克 |
| 脂肪 | 0.5 克 | 煙酸 | 0.9 毫克 | 鐵 | 85.2 毫克 |
| 碳水化合物 | 25.8 克 | 維生素C | 6 毫克 | 錳 | 3.29 毫克 |
| 膳食纖維 | 35 克 | 維生素E | 0.07 毫克 | 鋅 | 1.68 毫克 |
| 維生素A | 0 微克 | 膽固醇 | 0 毫克 | 銅 | 0.93 毫克 |
| 胡羅卜素 | 7.4 微克 | 鉀 | 217 毫克 | 磷 | 76 毫克 |
| 視黃醇 | 11.1 微克 | 鈉 | 100.7 毫克 | 硒 | 5.23 微克 |
發菜(干)[仙菜]營養成分：這里為發菜(干)[仙菜]中100克可食部的營養素含量。
食部：為每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：為100克食部（即可食用部分）的營養素含量。
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