| 熱量 | 205 千卡 | 硫胺素 | 0.17 毫克 | 鈣 | 247 毫克 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蛋白質 | 12.1 克 | 核黃素 | 0.44 毫克 | 鎂 | 152 毫克 |
| 脂肪 | 1.5 克 | 煙酸 | 2.5 毫克 | 鐵 | 97.4 毫克 |
| 碳水化合物 | 35.7 克 | 維生素C | 0 毫克 | 錳 | 8.86 毫克 |
| 膳食纖維 | 29.9 克 | 維生素E | 11.34 毫克 | 鋅 | 3.18 毫克 |
| 維生素A | 17 微克 | 膽固醇 | 0 毫克 | 銅 | 0.32 毫克 |
| 胡羅卜素 | 5.3 微克 | 鉀 | 757 毫克 | 磷 | 292 毫克 |
| 視黃醇 | 15.5 微克 | 鈉 | 48.5 毫克 | 硒 | 3.72 微克 |
木耳(干)[黑木耳，云耳]營養成分：這里為木耳(干)[黑木耳，云耳]中100克可食部的營養素含量。
食部：為每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：為100克食部（即可食用部分）的營養素含量。
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