明蝦的食物禁忌和如何搭配
明蝦是海水蝦,肉質肥厚,味道鮮美,富含蛋白質。中醫認為,其味甘堿性溫,可補腎壯陽,滋陰健胃。適于多種烹調法制菜。
宜與明蝦搭配的食材
明蝦 + 油菜 查看菜譜
可提供更多人體所需的鈣質
明蝦 + 芹菜 查看菜譜
夠促進人體代謝新陳,改善機體微循環
明蝦 + 韭菜 查看菜譜
補益肝腎的作用
明蝦 + 大蔥 查看菜譜
可起到益氣,下乳的功效,尤其適合產后缺乳的女士食用
明蝦 + 辣椒 查看菜譜
有利于提高人體免疫力,并且具有開胃,消食,壯陽的作用
明蝦 + 豆苗 查看菜譜
吃對體質陰寒,低血壓,食欲不佳,精力衰退者都有較好的食療效果
明蝦 + 雞蛋 查看菜譜
味道與營養均會明顯提升
明蝦 + 茄子 查看菜譜
營養非常高,具有健脾寧心,降壓止血的作用。比較適用于動脈硬化,高血壓,腦血栓形成和壞血病患者食用
明蝦 + 豆腐 查看菜譜
容易消化,對高血壓,高脂血,動脈粥樣硬化的肥胖者尤宜,更適合老年肥胖者食用
明蝦 + 絲瓜 查看菜譜
輔助治療肺虛咳嗽,體倦,腰膝酸軟等病患
忌與明蝦搭配的食材
明蝦 + 柿子
生成鞣酸鈣,刺激腸胃并引起不適感,出現肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等癥狀,含有較多鞣酸的水果還有葡萄、石榴、山楂等
明蝦 + 豬肉
耗人陰精,造成陰虛火旺,不利于身體健康
明蝦 + 黃豆
易引起消化不良
明蝦 + 雞肉
性味互相抵觸,降低營養價值
明蝦 + 香菇
香菇含有大量異種蛋白,容易引起過敏,而香菇又被列為氣喘的引起物之一,兩者不宜搭配同吃,哮喘病人尤要注意
明蝦 + 南瓜
同食會引起痢疾
明蝦 + 木瓜
生成有毒物質
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