糖尿病能不能吃荔枝
糖尿病人在血糖控制的比較穩定的情況下可以少量的吃一些荔枝,但不宜多吃,因為荔枝屬于高血糖指數食物,碳水化合物含量也較高,如果糖友要控制血糖平穩,食用荔枝的量應在80g以內,也就是低于2兩。
有些說法稱荔枝會導致低血糖,但這并不代表糖尿病人可以多吃荔枝,因為荔枝中含大量的果糖,果糖經胃腸道黏膜的毛細血管吸收后,必須由肝臟內的轉化酶將其轉化為葡萄糖,才能直接為人體所利用。如果過量食入荔枝,過多的果糖進入人體血液,“改造”果糖的轉化酶就會供不應求,導致大量的果糖充斥在血管內卻轉化不成葡萄糖,造成人體血糖(葡萄糖)含量比正常降低許多,進而引起低血糖。
但這些荔枝中的果糖較晚些時候還是要被機體利用,產生熱量是不會少的,必然使血糖升高,荔枝并非有降糖作用,而是不能及時轉化成葡萄糖。如果少量進食荔枝,機體還是有能力及時把它轉化為葡萄糖的,血糖一定會升高。60%以上的糖尿病人兼有高血脂癥,而食用大量的果糖會引起高血脂,造成惡性循環。
健康小貼士:有研究表明,正常健康人每日吃40~80粒荔枝有補益作用,只有在3餐進食量減少,又連續過食可引起中毒性低血糖的荔枝病。飲食控制是糖尿病人的基本治則,3餐進食量減少,是吃荔枝后易出現癥狀的原因之一。
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