豆芽的食療功效
發(fā)布時間:2021-08-23 21:43:49
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豆芽
豆芽還有特殊的醫(yī)療保健功能。多吃豆芽有美容的效果,因為豆芽富含極易被人體吸收的微量元素和生物活性水,可以防止雀斑、黑斑,保持皮膚彈性,使皮膚變白,是很好的養(yǎng)顏圣品。豆芽中含有的大量維生素C,可以治療壞血病,還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。研究發(fā)現(xiàn),豆芽富含的膳食纖維,有預(yù)防消化道癌癥的功效,是便秘患者的健康蔬菜。同時,豆芽水分、礦物質(zhì)和纖維素含量高,而熱量很低,常吃豆芽還有減肥的作用。
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