豆芽減肥功用
綠豆芽所含的能量很低,卻含有豐富的纖維素、維生素和礦物質,有美容排毒、
豆芽消脂通便、抗氧化的功效。從營養學的角度看,綠豆芽的熱量很低,每100克綠豆芽僅含8卡路熱量,而其所含的豐富的纖維素卻可促進腸蠕動,具有通便的作用,這些特點決定了綠豆芽的減肥作用。
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