孜然的功效和作用
      
    
      
        發布時間：2021-08-23 11:32:18
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			              孜然
                
      
   
        
      
          
      

      
	孜然味辛、性溫。散寒止痛;理氣調中。主治脘腹冷痛;消化不良;寒疝腹痛;月經不調。

      

      
	1、用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解膩，并能令肉質更加鮮美芳香，增加食欲。

      

      
	2、孜然具醒腦通脈，降火平肝等功效，能祛寒除濕，理氣開胃，驅風止痛，對消化不良，胃寒疼痛、腎虛便頻均有療效。

      

      
	3、用孜然調味菜肴還能防腐殺菌。

      

               
      

      


      
    
      
  		
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                孜然功效與作用效果
                
      孜然，為一年生草本植物傘形花科孜然芹的果實，5月果熟時，將植株收回，曬干，除去雜種，留取果實備用。它的原始產地在北非和地中海沿岸地區。孜然為重要調味品，氣味芳香而濃烈，適宜肉類烹調，理氣開胃，并可驅風
      
                
      
                    
      
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                孜然粉功效與作用效果
                
      孜然粉主要由安息茴香與八角、桂皮等香料一起調配磨制而成的。孜然粉是我們生活中最常用的一種調味料之一。常用于烹飪牛、羊肉,能夠祛除其腥味,令其肉質更加鮮嫩。營養價值孜然粉含有揮發油和脂肪酸。脂肪酸的主要
      
                
      
                    
      
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                小茴香和茴香的區別是什么  小茴香和孜然的區別
                
      茴香是經常能夠聽到的一個名詞，在小編的家鄉一般喜歡把八角和茴香放在一起念八角茴香，是十分重要的鹵煮材料，但是還有一種形似自然的茴香，也就是人們常說的小茴香，那么
      
                
      
                    
      
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                圓蔥孜然羊肉的做法
                
      大家都知道，羊肉是一種營養價值比較高的肉，也是一種涼性的肉呢，對很多人來說都是比較愛吃的呢，那么，圓蔥孜然羊肉的做法？羊肉不能和什么一起吃？咱們來了解一下吧。圓蔥孜然羊肉的做法做法一：洋蔥孜然羊肉的做
      
                
      
                    
      
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                孜然孕婦能吃嗎
                
      孕婦是不適合吃孜然的，然這種香料，有點類似鴉片的東西，吃了容易上癮，孕婦還是不要吃了，香辛類的調料孕婦都要少吃或者是不吃。除了孜然之外，這些調味料孕婦也不宜過多食用。	1、味精、雞精：雞精、味精主要成
      
                
      
                    
      
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                孜然的做法
                
      孜然香干	材料：豆腐干、醬油、白糖、辣椒粉、孜然粉、蘑菇精、香菜	做法	1、豆腐干放在大碗中，倒入醬油、白糖、辣椒粉、孜然粉、蘑菇精拌勻后腌一會兒入味。	2、將腌好的豆腐干并排放在微波專用盤里，微波三
      
                
      
                    
      
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                孜然是什么  
 孜然的功效和作用
                
      孜然是什么	孜然又名"安息茴香"，來自維吾爾語，又叫“阿拉伯茴香”.它產於中亞、伊朗一帶，在我國只產於新疆和甘肅河西走廊一帶。孜然是除了胡椒以外的世界第二大調味品，不僅歷史悠久，還有很高的藥用價值。“
      
                
      
                    
      
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