楊梅不能和什么一起吃，楊梅相克的食物有哪些

　　經(jīng)科學(xué)分析：優(yōu)質(zhì)的楊梅果肉含糖量為12%～13%，含酸量為0.5%～1.1%，并且富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對(duì)人體十分有益的氨基酸，其果實(shí)中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10來倍。完了，寫這個(gè)文章，我都一直在流口水。

楊梅不能和什么一起吃

楊梅和黃瓜不能一起吃。
楊梅中含有豐富的維生素C，而黃瓜中含有維生素C分解酶。若將二者同時(shí)食用，楊梅中的維生素C會(huì)遭到破壞，失去原有的營養(yǎng)價(jià)值。楊梅和蘿卜不能一起吃。
楊梅含有豐富的植物色素，若將其與蘿卜一起食用，經(jīng)胃腸道的消化分解，可產(chǎn)生抑制甲狀腺功能的物質(zhì)，誘發(fā)甲狀腺腫。楊梅和大蔥不能一起吃。
楊梅畏大蔥，二者同時(shí)食用會(huì)產(chǎn)生復(fù)雜的生化反應(yīng)，對(duì)人體具有一定的不良作用。楊梅和牛奶不能一起吃。
楊梅含有豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時(shí)食用，楊梅中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)消化吸收。

大家在吃楊梅的時(shí)候一定要避免和以上食品同吃。

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