藍(lán)莓不能和什么一起吃，藍(lán)莓相克的食物有哪些

　　藍(lán)莓主產(chǎn)于美國，我國在大興安嶺地區(qū)也有野生藍(lán)莓。藍(lán)莓果肉細(xì)膩，種子極小。可食率為100%，酸甜適口，具有香爽宜的香氣。藍(lán)莓果實中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質(zhì)元素。藍(lán)莓含有豐富的營養(yǎng)成分。具有防止腦神經(jīng)老化、保護(hù)視力、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功效。藍(lán)莓中含有較高的花青素，具有活化視網(wǎng)膜的功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞。

藍(lán)莓不能和什么一起吃，藍(lán)莓的禁忌人群有哪些：

　　1、腹瀉者慎吃：藍(lán)莓有通便的效果，對于拉肚子腹瀉的人來說，不要吃，否則會加重病情。

　　2、糖尿病人慎吃：因為藍(lán)莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不宜食用藍(lán)莓。

　　3、腎臟或膽囊疾病慎吃：這類疾病患者要避免吃太多藍(lán)莓，否則會加重病情。

　　4、避免與高鈣食物同吃：藍(lán)莓含草酸鹽，會影響到鈣的吸收。所以盡量避免藍(lán)莓與鈣片、芝麻、牛奶等高鈣食品一起吃，否則鈣就白補(bǔ)了。食用時間間隔最好大于3個小時。

藍(lán)莓的功效：

　　1、保護(hù)視力

　　2、防治便秘

　　3、增強(qiáng)免疫力

　　4、減小肚腩

　　5、提高腦力

　　6、有益心臟健康

　　7、降低血糖

　　8、強(qiáng)壯骨骼

　　9、預(yù)防癌癥

　　10、防止膀胱炎

　　11、抗氧化功能、減緩衰老

　　12、增強(qiáng)記憶力

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