黃瓜不能和什么一起吃，黃瓜相克的食物有哪些
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黃瓜美味營養(yǎng)，一般人群皆可食用，但是也并非人人皆可食用，而且有很多食物不可與黃瓜一起食用，以避免出現(xiàn)腸胃不適的癥狀，下面養(yǎng)生中國專家就為大家推薦幾種黃瓜食用過程中的禁忌，大家在食用黃瓜時(shí)應(yīng)該注意避免。
黃瓜不能和什么一起吃，吃黃瓜注意的一些禁忌：
- 黃瓜不宜與花生同食：黃瓜切小丁，和煮花生米一起調(diào)拌，作為一道爽口涼菜，經(jīng)常被使用。其實(shí)，這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因?yàn)檫@兩種食物搭配可能會(huì)引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會(huì)增加其滑利之性，可能導(dǎo)致腹瀉。黃瓜不宜與辣椒、花菜、菠菜、西紅柿等維生素C含量較高的蔬菜同食，否則其中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞，流失營養(yǎng)價(jià)值。不宜生食不潔黃瓜。不宜棄汁制餡食用。不宜多食偏食。不宜加堿或高熱煮后食用。不宜與花菜、小白菜、柑桔同食。
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