淡竹葉的功效與作用
淡竹葉又名竹麥冬、長竹葉、山雞米，為禾本科植物淡竹葉的莖葉，早在明代以前就被用作方劑，在清心除煩、利小便方面有較好的效果。
淡竹葉的功效與作用
1.淡竹葉甘寒歸心經，味甘養陰生津而除煩渴，性寒清熱，心主神志，具有清熱除煩之功，主治熱病煩渴。常配麥冬、蘆根、天花粉，治熱病傷津，心煩口渴之證?！侗静荼惴健?消痰，止渴，治煩熱。
2.淡竹葉甘淡性寒，歸心、小腸經，味甘養陰，味淡滲濕而利尿，性寒清熱，心與小腸相表里，心開竅于舌，小腸泌別清濁而主液，能清心降火，滲濕泄熱，具有清心利尿之功，主治口瘡尿赤、尿少浮腫、黃疽尿赤等癥。常配燈芯草、滑石、海金沙、白茅根，治心火上炎、口舌生瘡以及心火移熱小腸之小便短赤澀痛。配澤瀉、牛芬子、益母草等，治水腫尿少等癥。配茵陳、黃琴、桅子等，治黃疽尿赤之證?！侗静菥V目》:去煩熱、利小便，清心?！冬F代實用中藥》:治熱病口渴，小便澀痛，煩熱不寐，牙眼腫痛。
淡竹葉的食用
淡竹葉食用常常當茶飲，炎炎夏日喝上一碗竹葉茶，頓覺神清氣爽，絲絲清香沁人心脾，為解暑降溫之佳品?，F也有食品工業將淡竹葉浸提液與鮮乳復配后，經過酸乳發酵工藝制備出口感良好、營養豐富的保健淡竹葉酸奶。下面介紹幾款淡竹葉食譜：
1.竹葉茶:取淡竹葉適量。將竹葉曬干，制成粗末。每次取10克，用開水沖泡，并可以反復加水。代茶頻飲，每日1劑。本品具清涼解暑，利尿除煩之功效。適用于夏季解暑熱之用，作為口腔潰瘍、癤癰瘡腫的輔助治療。還可用于內熱重、口苦口渴、小便短少者。
2.竹葉茅根飲:取淡竹葉、白茅根各10克。先將淡竹葉、白茅根洗凈切碎，放入瓷杯或保溫杯中，用沸水沖泡，溫浸半小時。代茶頻飲。本品具清熱、利尿、止血之功效。適用于急性腎炎、急性腎盂炎尿血者服用。
3.竹葉粥:取竹葉10克，白米50克。先將竹葉煎湯代水，再如常法煮白米做粥?？勺髟缤聿褪秤谩１酒肪咔鍩崂π?。適用于口熱生瘡、小便短赤者，還可以作為夏季清熱解暑之保健服用。
淡竹葉鑒別應用
淡竹葉、竹葉:二者均源于禾本科，味甘淡性寒，歸心、胃、小腸經，皆能清熱除煩、利尿。然竹葉為喬本或灌木植物淡竹的葉，其清心除煩力強，熱病心煩多用；又兼辛味，清中有散，能涼散上焦風熱，治風熱表證或濕溫病初起。其卷而未放的幼葉稱 “竹葉卷心”，清心火之力強，有瀉火解毒之功，溫熱病熱入心包而致神昏譫語者多用之。淡竹葉為草本植物淡竹葉的葉，其通利小便力強，多用于口瘡尿赤及熱淋澀痛，并治水腫尿少及黃疸尿赤。
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